Bolu pandan kukus
Bolu pandan kukus ini salah satu kue favorit keluarga di rumah. Biasanya bikin ini untuk camilan ataupun untuk acara keluarga. Rasanya yg manis dan tekstur bolunya yg lembut selalu bikin ketagihan. Sekali makan gak cukup satu potong aja karena bolunya gak seret di tenggorokan. Untuk tingkat kemanisan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing yaa. Kalau suka manis bisa ditambahkan gulanya. Selamat mencoba.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Campurkan tepung terigu, susu bubuk, vanili bubuk, baking powder san soda kue. Aduk hingga tercampur rata, lalu ayak dan sisihkan dalam wadah.
- 2
Campurkan santan cair dan air, lalu tambahkan pasta pandan dan aduk rata. Kalau warnanya kurang bisa ditambahkan lagi pasta pandannya. Setelag rata tambahkan minyak goreng lalu sisihkan.
- 3
Campurkan telur, gula dan ovalet. Lalu mikser dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak.
- 4
Lalu tambahkan campuran bahan II secara bertahap dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.
- 5
Setelah rata, tambahkan campuran bahan III secara bertahap dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata. Lalu aduk dengan spatula agar tidak ada bahan yang mengendap.
- 6
Panaskan kukusan terlebih dahulu. Lalu olesi cetakan dengan margarin dan alasi dengan kertas roti.
- 7
Tuang adonan ke dalam cetakan. Lalu hentakkan beberapa kali untuk mengeluarkan udara yang terperangkap dalam adonan.
- 8
Kukus adonan selama kurang lebih 30-40 menit atau sampai adonan matang. Setelah 30-40 menit, tes adonan dengan ditusuk dengan tusuk gigi. Kalau tidak ada yang menempel tandanya kue telah matang.
- 9
Setelah matang, angkat dan dinginkan di cooling rack. Setelah dingin hias sesuai selera atau langsung dimakan juga bisa. Kalau yang saya bikin ini dihias dengan buttercream, keju parut dan chocochips.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Bolu kukus tiramisu Bolu kukus tiramisu
Bolu kukus ini camilan favorit keluarga di rumah. Bikinnya gak terlalu susah cuma butuh kesabaran aja karena bolunya 3 lapis. Bolu ini bisa jadi temen minum teh atau kopi atau bisa juga dipakai hantaran untuk acara-acara.
-
Bolu zebra kukus Bolu zebra kukus
Pertama kali bikin bolu zebra tapi yang versi kukus. Bikinnya gak terlalu susah ternyata. Cuma yang saya bikin ini warna coklatnya kurang gelap. Next time kalau bikin lagi pasta coklatnya agak dibanyakin sedikit lah. -
-
Bolu kukus pandan coklat Bolu kukus pandan coklat
Bolunya lembut dan gak bikin seret 😋😊 #5resepterbaruku
Yumii -
Bolu Kukus Marmer Pandan 2 Telur Bolu Kukus Marmer Pandan 2 Telur
Bismillah.saya membuat bolu kukus marmer ini hanya dengan 2 telur saja, tidak menggunakan margarin ataupun mentega. Hanya memakai santan instan, cukup 1 bungkus santan instan saja.Ini sengaja tidak saya potong-potong ya,, karena memang untuk di antar ke rumah Ayuk ipar.Tetapi saya juga membuat satu loyang lagi untuk saya dan mertua. Bolu nya lembut, wangi dan tidak seret. Alhamdulillah 🥰#resepbolutanpamargarin #bolu2telurBaca juga : Resep
-
Bolu kukus cokelat mekar - no mixer dan anti gagal #31 Bolu kukus cokelat mekar - no mixer dan anti gagal #31
Waktu bikin ini antara percaya dan tidak resep ini bisa mekar hehe ... 😄Secara kadang yang dikocok pakai mixer saja suka ga mekar ... Nah.. dengan antara ragu dan tidak berharap banyak ini berhasil saya coba deh membuat ini ,,, ternyataaa.... beneran terkesima saat membuka tutup kukusan dan melihat semua mekaaaar.... bangettt... wow...🙀😻Source resep : Xenia sari#bikinramadanberkesan#pekaninspirasi#Day-24
-
Bolu kukus Bolu kukus
Masa pandemik gini penghasilan banyak berkurang, untuk antisipasi nya dirumah sering buat bolu kukus utk makan anak2, cemilan yg manis dirumah
-
Bolu kukus lapis bengbeng Bolu kukus lapis bengbeng
Ceritanya sih kepingin bikin camilan untuk dimakan pas buka puasa. Memanfaatkan bahan yang ada di rumah akhirnya bikinlah bolu kukus lapis. Berhubung gak punya coklat bubuk akhirnya diganti deh sama bengbeng drink. Rasanya juga gak kalah sama coklat bubuk. Resep ini untuk ukuran loyang 20×20 yaa. Selamat mencoba 😊 -
Bolu kukus gula merah - No mixer Bolu kukus gula merah - No mixer
Simple. Praktis dan enak. No Mixer, No Oven. Teksturnya lembut dengan rasa manis gurih. Kuncinya biar bolunya ketawa lebar, mengaduk adonan jangan terlalu lama dan keras. Harus penuh kelembutan dan dengan senyum lebar ,,, 😁 😍#Pekanposbar#Ketupad#Bolukukusgulamerah#Cookpadcommunity_jakarta#Phiekitchen -
Bolu Kukus Pandan Bolu Kukus Pandan
Pohon pandan di rumah masih lebat, jadi lebih baik dikaryakan lagi jadi endapan pandan. Kali ini Bolu Kukus Pandan jadi pilihannya. Yang bikin was-was saat bikin bolu kukus itu kira2 bakalan 'Ketawa' gak yah? Alias mekrok, alias mekar😄😄 Jatuh cinta liat warna alaminya yang hijau kekuningan dan wanginya kebangetan!Resep bolu kukus ini saya pakai punyanya Tintin Rayner, enak & lembut walaupun gak pakai soda, apalagi dimakan masih hangat, maknyus deh! Gak seret di tenggorokan juga😋😋#CookpadCommunity_Bandung
-
Bolu pandan Lapis Kukus Bolu pandan Lapis Kukus
Dah lama banget ga bikin bolu kukus🙂 Kangen sama bolu kukus yg satu ini, Lembut dan moist😋Bikin nya Gampang dan Bahan nya jg sangat ekonomis cucok sama isi kantong 😃😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)