Sup ikan segar

Santi Suroso
Santi Suroso @mamasankitchen84

Sup ikan favorit anak² dan suami...rasanya asam, segar, slightly pedas.. kalau mau lebih terasa pedasnya tinggal gerus si cabe rawit di mangkuk masing² ketika makan. Masaknya ga pakai repot krn semua bumbu hanya iris² dan cemplung 😁

Sup ikan segar

16 orang berencana membuat resep ini

Sup ikan favorit anak² dan suami...rasanya asam, segar, slightly pedas.. kalau mau lebih terasa pedasnya tinggal gerus si cabe rawit di mangkuk masing² ketika makan. Masaknya ga pakai repot krn semua bumbu hanya iris² dan cemplung 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-45 menit
4 org
  1. 4 ptgbesar steak ikan tenggiri (bs diganti tongkol/dori/kakap)
  2. 4 siungbawang putih diiris
  3. 1 buahbawang bombay kecil diiris
  4. 1 btgserai dimemarkan
  5. 3-5 helaidaun jeruk
  6. 4 buahtomat hijau kecil potong²
  7. 1 buahtomat merah potong²
  8. 5-6 buahjamur merang diiris
  9. Daun bawang diiris
  10. sesuai seleraKemangi
  11. sesuai seleraCabe rawit merah utuh
  12. secukupnyaGaram, merica, gula, kaldu jamur
  13. 3 sdmkecap ikan
  14. 1 buahjeruk nipis

Cara Membuat

30-45 menit
  1. 1

    Siapkan air dalam panci, masukan bawang putih, bawang bombay, serai, daun jeruk, tomat, cabe rawit, garam, merica, gula, kaldu, dan kecap ikan. Masak dengan panci ditutup sampai mendidih dan harum

  2. 2

    Masukan ikan dan irisan jamur, koreksi rasa...

  3. 3

    Bila ikan sdh matang, masukan kemangi dan daun bawang. Matikan kompor, tambahkan perasan jeruk nipis...aduk rata.

  4. 4

    Sajikan selagi hangat ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Santi Suroso
Santi Suroso @mamasankitchen84
pada

Komentar

Resep Serupa