کیک اسفنجی🙈

Fatemeh @cook_28698834
مراحل تهیه
- 1
نیم ساعت قبل مواد بیرون از یخچال باشد
- 2
آرد را 3 بار الک میکنیم (همراه با بکینگ پودر و وانیل)
- 3
جدا کردن سفید و تخم مرغ از هم
- 4
سفیده در ظرف خشک به مدت ده دقیقه تا سفت و سفید شود و کنار میگذاریم
- 5
زرده را با وانیل و شکر (دو پیمانه) تا کرم رنگ و کشی شود
- 6
مایع کرم رنگ کشی را با شیر و روغن هم میزنیم
- 7
آرد به مایع در 2 یا سه مرحله اضافه شود
- 8
سفیده که کنار پذاشته شده بود را اضافه و با لیسک خیلی کم و در یک جهت هم میزنیم
- 9
به قالب کره مالیده و آرد پاشی کرده آرد اضافه گرفته شود
- 10
مایع آماده شده را میریزیم
- 11
فر را بر روی درجه 180 و طبقه وسط میگذاریم
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
کیک اسفنجی
یه کیک اسفنجی عالی برای دسر 🙂🙂🙂😊😊😊😋😋😋🍰🍰🍰چالش پازل هفته اول با حرف " که "#سرآشپز-کوچک#پازل_کوکپد ~°☆نرگس☆°~ ۱۳ ساله -
-
-
-
-
-
کیک کوچولو🙈
#بدون_فرگفتم یکم ریسک کنم تو قالب کوچیک درست کنم😱. از ترس این که آب توشون نره یکم مواد ریختم 😦. نتیجش شد این گوگولی مگولیها😩 Maman behrad 96 -
-
-
-
-
-
-
کیک اسفنجی
#چرا_خونگیسلام دوستان عزیز💖💖آشپزی و شیرینی پزی برای من یکی بهترین لذتهایی هستش که با عشق و علاقه انجامشون میدم .دوست دارم هرچیزی رو خودم درست کنم و لذتشو ببرم وقتی کیک یا شیرینی یا غذای جدیدی درست میکنم کلی انرژی میگیرم و اصلا دلم نمیخواد ازبیرون تهیشون کنم .🌷کوکپد به ما این فرصت رو میده که بتونیم تجربیاتمونو دراختیار همدیگه قرار بدیم و بعد امتحان فلان غذا یا شیرینی کلی حال خوب نصیبمون بشه .🌺حالا چرا خونگی 💞غذاها و شیرینیهای خونگی غیرازاینکه حال خوب به ما میدن و انرژی مثبت میگیریم ازسلامت و بهداشت بالاتری برخوردارن و با اطمینان خاطر استفاده میکنیم مخصوصا غذاهایی که مخصوص بچه هاس با درست کردن اونا اینقدر خیالمون راحته که بچه ها ازسلامت برخوردار باشن و مادرا هم نگرانشون نیستن.❤️❤️ Maryam Borji -
کیک اسفنجی ساده
سلام دوستان☺️امیدوارم حال دلتون عالی و روز و روزگارتون به خیر و خوشی باشه😘در ابتدا روز اشپز و قناد رو به شما عزیزای دل تبریک میگم،قناد ها و اشپز ها برخلاف تصور و ظاهرشون ادم های زحمت کشی هستن؛و این روز بزرگ و زیبا رو به همه شما دوستان کوکپدی چ کسایی که قنادن و چ کسایی که تازه وارد حرفه آشپزی شدن تبریک میگم امیدوارم همیشه بدرخشید🥰محبوبم!گاه بی دلیل می نویسم؛ روزنامه می خوانم و یا عکاسی می کنم!بی دلیل می خوابم، بیدار می شوم، به اداره می روم و خرید می کنم!بی دلیل چای می نوشم و به هنگام گرسنگی، بی دلیل غذا می خورم.همه ی کارهایم بی دلیل است …مثل گریه کردن و خندیدنمثل تفریح های شبانه با دوستانم.مثل رقصیدن حتیحالا اگر به تو فکر می کنم و دوستت دارم…بخاطر این است که برای این زنده ماندن های بی دلیل…دلیل محکمی داشته باشم🌷🌷🌷🌷کیک اسفنجی نوعی کیک است که مواد اصلی آن را آرد، شکر، تخممرغ تشکیل میدهد. در این نوع کیک با استفاده از خاصیت کفکنندگی تخم مرغ، خمیر تهیه شده و پخت میشود. منشأ نام این کیک اسفنج دریایی است و علت نامگذاری آن اینست که هنگامیکه کیک بریده شود، مانند اسفنج دریایی بافت این کیک نیز از تعداد بیشماری حبابهای هوایی تشکیل شدهاست. معمولاً این کیک پس از پخت به تنهایی صرف نمیشود بلکه با خامه، کرم کره، باورا،بریلو،گاناش یا انواع میوه ترکیب میشود. این کیک یکی از غنیترین کیکها از نظر داشتن انواع است و همچنین یکی از کیکهای اصلی و پایه در شیرینیپزی آمریکایی-اروپایی بهشمار میآید.کیکهای غیرچرب یا کیکهای فوم به نام کیکهای اسفنجی نیز خوانده میشوند.امیدوارم درست کنید و لذتشو ببرید🥰نوش جان☘ Lady Mahta -
-
-
-
کیک اسفنجی دو رنگ
یه کیک فوق العاده آسون و ارزون و در دسترس که عاشقش میشی. میتونید این کیک رو هم برای صبحانه و هم عصرانه تهیه و نوش جان کنید Zinab Alinjati -
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/14662259
نظرات (7)