Szuprém csirkemell

A gyerekeim nagyon szeretik, mindig máshogy ízesítem, de az omlóssága miatt nagyon szeretik. A férjemnek chilisen vagy jalapeno-val szoktam fűszerezni. Köret mindig más, krumplival, főzelékkel, rizzsel, salátával tökéletes mindenképp.
#csirkesfozokurzus
Szuprém csirkemell
A gyerekeim nagyon szeretik, mindig máshogy ízesítem, de az omlóssága miatt nagyon szeretik. A férjemnek chilisen vagy jalapeno-val szoktam fűszerezni. Köret mindig más, krumplival, főzelékkel, rizzsel, salátával tökéletes mindenképp.
#csirkesfozokurzus
Elkészítés
- 1
A csirkemell filéket vékony szeletekre vágom fel és kiklopfolom. Tejbe áztatom egy estére (vagy ha sietünk egy fél órára) hűtőben. Mielőtt a tejet ráöntöm szeletenként fűszerezem ízlés szerint.
- 2
Kinek mennyi ideje van, a tejből lecsepegtetve kiveszem az edényből a csirkemelleket. Meleg olajban (én a legkisebb lángot szoktam használni) a felolvadt vajjal készre sütöm. Van halványabb, van sültebb, mindenki máshogy szereti.
- 3
Ha kellően kifehéredett vagy már megpirult, tányérra szedjük és a kiválasztott körettel tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Sült tarja (sütőben sült krumplival) Sült tarja (sütőben sült krumplival)
A gyerekeim nagyon szeretik a tarját, fokhagymásan szoktam elkészíteni. Mi sütőben sült krumplival vagy krumplipürével szeretjük. Kordai Melinda -
Szuprém csirkemell, Robuchon édesburgonyapürével Szuprém csirkemell, Robuchon édesburgonyapürével
#csirkesfozokurzus Attiláné Kovács (Böbe) -
-
Töltött gomba Töltött gomba
Finom és laktató. Akár salátával, rizzsel vagy krumplival kitűnő ebéd, vacsora lehet.Kovács Nikolett
-
Currys-szezámos csirkemell Currys-szezámos csirkemell
Rántott hús picit másképp. Gluténmentes. Sütőben is készíthetjük. Párolt rizzsel, krumplival vagy salátával is tökéletes. Vivien Nagy Dr. -
Extra csirkeburger 🍔 Extra csirkeburger 🍔
Grillezett csirkemell, lyoni hagyma, mézes-mustár, bacon, uborka, paradicsom/ jalapeno, fokhagymás-parmezános-majonéz, sajt Diána Kocsisné Tóth -
🐔Szuprém csirkemell Robuchon burgonyapürével, céklasalátával 🐔Szuprém csirkemell Robuchon burgonyapürével, céklasalátával
Nagyon finom, omlós hús készült, vitamindús salátával. A krumplipüré nagyon passzolt hozzá! 😋Köszönöm Bérczi Róbert! 👏#csirkesfozokurzus Vargáné Kőrösi Viktória 🎨 -
Szuprém csirkemell burgonyapürével Szuprém csirkemell burgonyapürével
#csirkesfozokurzusÉn a combot is kicsontoztam és megsütöttem ugyanígy, plussz a maradék csirkéből húslevest főztem. 🤗 Adri -
Szuprèm csirkemell Robuchon burgonyapürével Szuprèm csirkemell Robuchon burgonyapürével
Az utolsó pillanatban álltam neki, izgultam, mert egész csirkével még nem volt dolgom. Amikor megláttam, hogy kilóg belőle egy zacsi amiben a belsőségei voltak, majdnem dobtam egy hátast, de végül felülkerekedtem rajta és megoldottam.#csirkesfozokurzus Mona Teiszler -
Szuprém csirkemell Robuchon burgonyapüréjével Szuprém csirkemell Robuchon burgonyapüréjével
Bérczi Róbert nyomán készült,a csirkés főzőkurzus második próbatételén.#csirkesfozokurzus Judit Menyhártné Varga -
Szuprém csirkemell Robuchon pürével Szuprém csirkemell Robuchon pürével
#csirkesfozokurzus Szilvia Csontos -
Szuprém csirkemell Robuchon burgonyapüréjével Szuprém csirkemell Robuchon burgonyapüréjével
#csirkesfozokurzusAmilyen egyszerű, olyan nagyszerű! Marcsi Glückné
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek