Szuprém csirkemell

Keserű Virginia
Keserű Virginia @cook_27501602

A gyerekeim nagyon szeretik, mindig máshogy ízesítem, de az omlóssága miatt nagyon szeretik. A férjemnek chilisen vagy jalapeno-val szoktam fűszerezni. Köret mindig más, krumplival, főzelékkel, rizzsel, salátával tökéletes mindenképp.
#csirkesfozokurzus

Szuprém csirkemell

5 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

A gyerekeim nagyon szeretik, mindig máshogy ízesítem, de az omlóssága miatt nagyon szeretik. A férjemnek chilisen vagy jalapeno-val szoktam fűszerezni. Köret mindig más, krumplival, főzelékkel, rizzsel, salátával tökéletes mindenképp.
#csirkesfozokurzus

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
5 főre
  1. 600 gcsirkemellfilé
  2. ízlés szerint
  3. ízlés szerintbors
  4. ízlés szerintfokhagymapor
  5. ízlés szerintchili vagy jalapeno (felnőtteknek)
  6. 1 litertej
  7. Sütéshez
  8. szükség szerintolívaolaj vagy étolaj
  9. 100 gvaj

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A csirkemell filéket vékony szeletekre vágom fel és kiklopfolom. Tejbe áztatom egy estére (vagy ha sietünk egy fél órára) hűtőben. Mielőtt a tejet ráöntöm szeletenként fűszerezem ízlés szerint.

  2. 2

    Kinek mennyi ideje van, a tejből lecsepegtetve kiveszem az edényből a csirkemelleket. Meleg olajban (én a legkisebb lángot szoktam használni) a felolvadt vajjal készre sütöm. Van halványabb, van sültebb, mindenki máshogy szereti.

  3. 3

    Ha kellően kifehéredett vagy már megpirult, tányérra szedjük és a kiválasztott körettel tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Keserű Virginia
Keserű Virginia @cook_27501602
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek