تخم مرغ را به همراه شکر و وانیل با همزن بزنید تا سفید و کشدار شود،ب عد شیریا (آب پرتغال)را اضافه کنید هم بزنید بعد روغن را اضافه کنید، بکینگ پودر را به همراه آرد سه بار الک کنید و در ۳ مرحله به مواد اضافه کنید و به حالت دورانی هم بزنید که پف تخم مرغ نخوابد بعد گاز را روشن کنید قابلنه را بذارید روش تا یکم گرم شه بعد کف قابلمه را کاغد روغنی بذارید مواد را بریزید داخلش بعد شعله پخش کن بذارید و قابلمه را بذارید روش و حدود ۴۰ تا ۴۵ دقیقه بذارید بپزه....نوش جان

نکته:از هر آبمیوه ای میتونید استفاده کنید