Semur Kecap Lidah Sapi Simpel (oxtongue)

Lidah sapi itu tekstur dan rasanya enak banget.
Lidah sapi bisa dimacem2in. Balado enak, asam manis enak, saus keju enak.. Tapi favoriteku tetap di semur kecap 👍👍
Lidahnya tinggal di presto dan disemur dehh..
Bumbu semur versiku juga simple.. Ga yg kebanyakan macam bumbu dan rempah, cuma trio bawang tapi udah enak..
Anakku dari umur 2 tahun juga doyan semur kecap lidah sapi ini.
Semur Kecap Lidah Sapi Simpel (oxtongue)
Lidah sapi itu tekstur dan rasanya enak banget.
Lidah sapi bisa dimacem2in. Balado enak, asam manis enak, saus keju enak.. Tapi favoriteku tetap di semur kecap 👍👍
Lidahnya tinggal di presto dan disemur dehh..
Bumbu semur versiku juga simple.. Ga yg kebanyakan macam bumbu dan rempah, cuma trio bawang tapi udah enak..
Anakku dari umur 2 tahun juga doyan semur kecap lidah sapi ini.
Cara Membuat
- 1
Masukan 1 lidah sapi utuh ke dalam presto yang sudah diisi air. Tutup dan presto sampai 10 menit. 10 menit dihitung dari prestonya bunyi ya
- 2
Setelah 10 menit, matikan, tunggu sampai uap nya habis. Lalu buka tutup prestonya dan keluarkan lidah sapi.
(Tips presto biar cepat keluar uapnya: presto dalam keadaan masih tertutup disiram air keran di wastafel hingga dingin)
- 3
Kupas kulit lidahnya sampai bersih dan buang kulit lidahnya.
(Difoto terlihat ya perbedaan kulit sapi yang belum dibuang dan sudah dibuang)
- 4
Iris semua lidah sapi sampai habis. Iris tipis sekitar 0.5cm-an. Sisihkan
- 5
Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay hingga harum. Masukan kecap, gula garam. Masukan lidah dan beri air hingga terendam semua.
- 6
Masak hingga kuah kecap meresap ke lidah sapi. Cicipi dan koreksi rasanya kembali
- 7
Semur kecap lidah sapi siap disantap
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Semur Lidah Semur Lidah
(BENERAN INI ENAK. makanya langsung dimakan, lupa di foto yang proper)masakan kesukaan yang ibuku buat sedari aku kecil banget. paling favorite!entah darimana asal muasalnya, tapi dulu aku termasuk anak yang susaaah makan. jajan terus bawaannya.dan karena lidah sapi ini cukup mahal, jadi makanan ini jadi hal yang mewah untuk kami dulu.dengan bumbu seadanya, ibu buat semur lidah ini.dan rasanya jaaauuhh dari ekspektasi.enak banget!!! sampai akhirnya aku pun kerja, dan bisa pulang dalam jangka waktu yang lamaaa sekali, jadi setiap pulang selalu dibuatkan semur lidah ini.#SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu #MakananFavoritAkuJuga Alexandra Melissa -
Semur Lidah Sapi Semur Lidah Sapi
Menu favorit di rumahku ☺Resep semur yg simple, less is moooreee, gak pakai macam2 rempah tapii udah enak banget buat aku. Resep udh ngendep sejak 2016 baru dipost skrg soalnya belum pernah sempat difoto. Kali ini akhirnya sempetin difoto walaupun agak gelap mendung pagi-pagi 😂Lidah bisa dijadikan alternatif daging yg gak kalah gurih dan enak untuk berbagai masakan. Pilih pangkal lidah supaya lebih empuk ya.. Yuk, coba dengan menu satu ini ☺Bisa juga diganti daging sapi atau ayam 😋 yuuummmy!Happy cooking 🌈 Rosa Redia -
Semur Lidah Semur Lidah
Ke pasar beli lidah sapi tp bingung pengen di masak apa..?? Akhirnya dibuat semur aja...Dan karena waktu masaknya terbatas, akhirnya sy gunakan panci presto untuk mempersingkat waktu dan hasilnya jg tekstur lidahnya jd empuk, lembut banget..Jadi semangat deh buka puasanya..Tinggal dibuatkan acar timun untuk mentralisir eneghnya dan goreng kerupuk udang untuk pelengkap..#BikinRamadanBerkesan Linda Rengganis -
Semur Lidah Sapi Semur Lidah Sapi
Dirumah itu semur never diesSelalu jd andelan emak klo mw masak yg ga bakal ditolak lidah anak2, dan sukanya segala macem bisa dbuat semurContohnya pake lidah sapi ini..Source : xander's kitchen..#GA_TheNextLevel#MingguKe29#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Sidoarjo Rona Ve -
Semur lidah praktis tanpa kecap#Ketopad Semur lidah praktis tanpa kecap#Ketopad
Kebetulan dapat lidah sapi..Selama menjalani pola makan keto lidah yg biasanya lezat utk semur cukup direbus dg cuka garam dan goreng..atau kl ga males di rendang..Kok kepengin makan semur lidah..cm kl semur kan pk kecap..Yasudahlah..niat aja buat semur llidah..hanya kecap ganti dg sweetener..apalah rasanya..Dan ternyata tanpa kecap pun tetap enak..Yuukk cobain resepnya.. Dwi Burhan -
Semur Lidah Sapi Semur Lidah Sapi
Selamat Merayakan Hari Kemenangan 🎉🎉Tak terasa sudah sampai dipenghujung Ramadhan… dan saatnya merayakan Hari Kemenangan…dan… Saatnya berkumpul bersama keluarga tercinta 🤎🤎Biasanya kalau Lebaran Aku dan kelg pulang kampung kerumah Nenek.. Nah, dirumah Nenek tuh banyak bermacam macam makanan, salah satunya semur lidah favorit Akuuuuu 😊😊Karena lidah itu enak, empuk dan tdk berserat skali gigit bikin ketagihan… HeheheheDan… untuk menyambut hari kemenangan aku coba Masak Semur Lidah dan ini resep dari nenek Akuuu…Cobain yuuukksss#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#SemeruColamApril2024#CookpadCommunity_Malang Adelia Mutia -
Semur Lidah Sapi Semur Lidah Sapi
Mengingatkan masakan alm Ibu, ini adalah resep Semur Lidah Sapi dengan kentang dan wortel yang manis dan tidak terlalu pekat. Selamat mencoba!Terima kasih untuk @Cooking with Sheila telah berbagi resepnya🙏🏼 Wok by Celi -
Semur Lidah Sapi Semur Lidah Sapi
Salah satu masakan favorit jaman kecil... tapi karena ribet proses bersihin lidah sapinya jd ga pernah (pengen) masak ini.Tapi... khusus kali ini diniatin banget masak karena anak2 minta dimasakin semur lidah. Cek2 ke youtube cara bersihinnya dan here we go... semur lidah sapi bisa tersaji manis di meja makan. Kerinduan dengan masakan ini terbayar lunas karena rasanya enak banget!!!Source: Lely#CookpadCommunity_Depok#MakananMasaKecil#MenuFavorit Nia - Mimakuki -
Semur Lidah Sapi Semur Lidah Sapi
Bikin semur lidah sapi kesukaan anak2, si bungsu lagi rewel g nafsu makan jadi dia pingin di buatin semur lidah sama kentang dkk. Ini enak banget mau di maem sama nasi jg enak, terserah saja mau di nikmati dg apa yg penting enaakkk😍Source: Sjanah#CookpadIndonesia#DirumahAja#MasakAsyik#MasakanRumahan#OlahanDagingSapi#SemurLidahSapi#MasakItuSaya farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
Semur Lidah Sapi Semur Lidah Sapi
Request Suami, maunya dimasakin lidah, pesen lidah sapi ke tempat potong sapi, alhamdulillah dapet, yeaay #PejuangGoldenApron3 Anistia Nurhakim S -
Semur Lidah Sapi #terimakasihguru #gurukuidolaku Semur Lidah Sapi #terimakasihguru #gurukuidolaku
Kalau masak lidah sapi selalu ingat Bu Mutia, wali kelasku juga guru les private ku waktu SD. dulu aku ga suka makan daging karena keras dan "butuh usaha" buat ngunyah (alias malas ngunyah). jadi kalo makan ada dagingnya, bisa kelar berjam2. Biasanya sambil les, sambil makan ditungguin ama Bu Mutia. Suatu kali dia bawain masakan buat aku, Semur kesukaanku, tapi daging nya diganti lidah sapi. Waktu itu aku belum ngerti namanya lidah sapi, tapi langsung sukaaaa banget karena empuk kenyal2. Terus selalu minta mama buatin kayak gitu. Lambat laun aku juga mulai bisa makan daging sapi tanpa rewel dulu. #terimakasihguru #gurukuidolaku Ahjumma Lin -
Semur Lidah Sapi Kentang Semur Lidah Sapi Kentang
Suka banget sama bagian daging yang termasuk ikutan; lidah, kikil, buntut. Tapi jarang bikin sendiri, agak susah soalnya. Jadi saat coba bikin semur lidah ini beli sedikit saja dagingnya. Pakai daging lidah sapi dimasak semur, buat uji coba.#GenerasiAprontis Ria Mamanya Tata
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar