Ikan layang balado

Eka Sisca Ys
Eka Sisca Ys @dapur_do_akanbysys

Menu ini termasuk bikin boros nasi, resep ini bisa dipakai untuk jenis ikan lainnya. Tp paling suka kalau ikan kecil2 begini, bisa dimakan sama kepalanya sekalian 😁 selamat mencoba.

Ikan layang balado

6 orang berencana membuat resep ini

Menu ini termasuk bikin boros nasi, resep ini bisa dipakai untuk jenis ikan lainnya. Tp paling suka kalau ikan kecil2 begini, bisa dimakan sama kepalanya sekalian 😁 selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 orang
  1. 1/2 kgikan layang
  2. 6 bijibawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 10 buahcabe rawit (bisa lebih atau kurang)
  5. 4 buahcabe merah
  6. 1 buahtomat
  7. Garam
  8. Kaldu jamur
  9. Minyak untuk menggoreng dan menumis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan yg sudah dibersihkan isi perutnya

  2. 2

    Bumbui dengan sedikit garam dan ketumbar

  3. 3

    Goreng ikan, bisa setengah matang atau sampai kering kalau suka lebih kriuk

  4. 4

    Halus kan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah dan tomat

  5. 5

    Tumis bumbu halus sampai tercium wanginya

  6. 6

    Masukkan ikan yang telah digoreng. Aduk rata

  7. 7

    Campurkan garam, penyedap. Tes rasa

  8. 8

    Ikan balado siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Sisca Ys
Eka Sisca Ys @dapur_do_akanbysys
pada
IRT yang baru belajar masak, coba2 resep sederhana dan sesekali eksperimen resep menyesuaikan isi kulkas 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa