Gimmari (Risol Soun ala Korea)

Bunda Ei
Bunda Ei @bundaei
Bandung

Recomended recepie! Enak bangettt👍

Kesampean jg buat risol soun ala Korea. Bahan pembungkusnya ada 2 pilihan. Bisa pakai Nori (rumput laut kering), bisa juga pakai telur dadar ya. Bebas mau yang mana. Saya Akai Nori Mama Suka. Yang mau pakai telur dadar resepnya ada jg.

Recepie: Devina Hermawan

#gimmari #risolsounalakorea #koreanfood #makanankorea
#cookpadcommunity #bundaei #cookpad_id #homecooking #cookpadcommunity_bandung

Gimmari (Risol Soun ala Korea)

Recomended recepie! Enak bangettt👍

Kesampean jg buat risol soun ala Korea. Bahan pembungkusnya ada 2 pilihan. Bisa pakai Nori (rumput laut kering), bisa juga pakai telur dadar ya. Bebas mau yang mana. Saya Akai Nori Mama Suka. Yang mau pakai telur dadar resepnya ada jg.

Recepie: Devina Hermawan

#gimmari #risolsounalakorea #koreanfood #makanankorea
#cookpadcommunity #bundaei #cookpad_id #homecooking #cookpadcommunity_bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16 buah
  1. Bahan telur dadar (bs di ganti dengan Nori):
  2. 2 butirtelur
  3. 1 sdmmaizena
  4. 3-4 sdmair
  5. Bahan tepung basah:
  6. 4 sdmterigu
  7. 8 sdmtepung maizena/sagu
  8. 1 sdtbaking powder
  9. 200 mlair dingin (air es)
  10. Sejumputgaram (tambahan saya)
  11. Bahan tumisan:
  12. 1 packkecil soun, rendam air hangat sebentar lalu tiriskan
  13. 1 buahwortel, potong dadu
  14. 2 buahtahu putih/kuning, haluskan dengan garpu
  15. 1 batangdaun bawang, iris
  16. 1 sdmbawang Bombay cincang
  17. 3 siungbawang putih, haluskan
  18. 1,5 sdmkecap manis
  19. 1,5 sdmkecap asin
  20. 1 sdmsaus tiram
  21. 1/2 sdmminyak wijen
  22. 1 sdmgula
  23. 1 sdmkaldu bubuk, saya pakai Royco jamur
  24. Bahan tambahan:
  25. Secukupnyacabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Buat isinya. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum. Lalu masukan daun bawang dan wortel, masak hingga daun bawangnya harum.

  2. 2

    Masukan tahu dan soun. Aduk rata. Lalu masukan semua bumbu tumisan. Aduk rata hingga bumbu meresap. Dinginkan.

  3. 3

    Campur bahan dadar telur, aduk rata. Lalu buat dadar. Sisihkan. Jika pakai Nori skip tahap ini ya.

  4. 4

    Aduk rata bahan basah. Sisihkan. Ambil 1 lembar telur dadar/Nori. Beri tumisan. Lalu gulung. Lakukan hingga semua bahan habis.

  5. 5

    Panaskan minyak. Celup gulungan telur/Nori ke dalam tepung basah. Laku goreng hingga kering kecoklatan. Tiriskan.

  6. 6

    Sajikan hangat dengan cabe rawit. Jangan skip cabe rawit, percaya deh itu yang bikin tambah nikmat😋

  7. 7

    Renyahhhh pisan. Penggemar makanan Korea silahkan dicoba😍

  8. 8

    Saya pakai Nori mama suka ini. 1 lembar saya potong 4 bagian sama besar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Ei
Bunda Ei @bundaei
pada
Bandung
The secret ingredient is always love❤IG: @andrian_ei - WANILICIOUS
Lebih banyak

Resep Serupa