Basic Cake with Strawberry Butter Cream
Perdana buat tart macam ini, sekalian belajar cake decorating juga.
Awalnya mau bikin kue biasa, tapi karena ada stok stroberi frozen di rumah akhirnya dibuat selai dan campuran untuk buttercreamnya.
Basic Cake with Strawberry Butter Cream
Perdana buat tart macam ini, sekalian belajar cake decorating juga.
Awalnya mau bikin kue biasa, tapi karena ada stok stroberi frozen di rumah akhirnya dibuat selai dan campuran untuk buttercreamnya.
Cara Membuat
- 1
Basic Cake : kocok margarin dan gula hingga mengembang tercampur rata. Lalu masukan telur satu persatu (diberi jeda) mixer dengan speed tinggi hingga rata
- 2
Tambahkan terigu yg telah diayak secara bertahap dan aduk dengan mixer dengan speed rendah
- 3
Tuang kedalam loyang D.18 yg telah dialasi kertas roti. Lalu hentakan beberapa kali supaya tidak ada udara didalam, ratakan.
Kemudian panggang dengan suhu 180*C selama 50-60 menit (tergantung oven masing2 ya)
- 4
Selai stroberi : campurkan buah stroberi, gula pasir dan tepung maizena. Lalu masak dengan api kecil hingga gula larut dan mengental. Sambil terus diaduk suapaya stroberinya hancur. Sisihkan
- 5
Strawberry buttercream : mix butter hingga rata, masukan gula halus sedikit demi sedikit hingga habis. Lalu tambahkan kental manis. Mix hingga mengembang
- 6
Tambahkan selai stroberi. Aduk rata dengan spatula. Sisihkan
- 7
Cake decorating : belah cake menjadi 3 lapis.
siapkan 1 lapis cake, olesi dengan stroberi buttercream lalu timpa diatasnya dengan selai stroberi. Tutup lagi dengan lapisan cake ke-2. Lalu lakukan lagi seperti lapisan ke-1 hingga menjadi 3 lapis
- 8
Finishing : tutup semu permukaan kue dengan strawberry buttercream. Lalu beri hiasan diatasnya buah stroberi segar.
Simpan dalam chiller/kulkas supaya cake menjadi kokoh
- 9
Lalu sajikan
Resep Serupa
-
Strawberry Butter Cream Cake Strawberry Butter Cream Cake
buat seru-seruan di hari ulang tahun anakku
-
Flower Cake with Simple Butter Cream Flower Cake with Simple Butter Cream
Sesungguhnya setiap hari adalah hari ibu, tapi satu hari di tanggal 22 Desember dibuat sangat2 spesial untuk kita agar bisa lebih menunjukkan sayang kita untuk ibu.Membuat masakan atau cemilan spesial bisa juga menjadi salah satu cara kita untuk mengungkapkan semua rasa itu🥰Di #HariSpesialnyaIbu saya buatkan cake dengan topping full bunga dari butter cream resep dari mba @kristinaheryawati sebagai #KadoUntukIbu tersayang😘😘#PosBar#KombesTour_KadoUntukIbuSayang#Bakerpad_BukanSembarangBunga#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron
-
-
Butter Cream Cake Flowers Butter Cream Cake Flowers
Lagi ada sodara mau lamaran, langsung aja bikin cake butter Cream yg cantiik..
-
Cup Cake Butter Cream Cup Cake Butter Cream
Hasil rebake dr mbk @fitrisasmaya.. selalu cocok sm resep nya.. mksih mbk... :-*#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#CookpadCommunity_Sumedang#cookpadcommunity
-
Carrot Cake with Butter Cream Cheese Carrot Cake with Butter Cream Cheese
Minggu ini dapet tantangan olahan wortel .. dan akhirnya di limit waktu yg ada saya rebake resepnya ci tintin lagi.. yaitu carrot cake..,tapi dengan beberapa di skip karna bahan ga ada di rumah 😁. Tapi meskipun ada yg di skip.. cake ini endool mom.. bikinnya simple, rasanya legiit , dan yg pasti bergizi bisa buat mensiasati anak anak yang kurang suka wortel ya..m, anak saya aja langsung habis 2 slice.. bahagianyaaa 😁😁 terimakasih resepnya ci tintin 😁 #tintinrayner#CABEKU#diWORTELan#BertumbuhBersamaCookpad#CookpadCommunity_Bandung periode16-19 juli 2020#PejuangGoldenApron3#TimHebring
-
Chocolate Cup Cake Flower Butter Cream Chocolate Cup Cake Flower Butter Cream
Akhirnya bisa bikin cup cake hias sendiri 🥰, biasanya beli, soalnya bocah demen banget...perpaduan cake dan butter creamnya enak. Biarpun udah 2 hari dikulkas, cakenya tetap lembut. Cukup keluarkan saja, lalu tunggu hingga suhu ruang.Source : @kristinaheryawatiResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16676895#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Community#Bakerpad_BukanSembarangBunga#Bakerpad_ButterCream#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#CeritaDapurHariIni
-
Strawberry Cake with Homemade Mascarpone Butter Cream (No Pengembang SP) Strawberry Cake with Homemade Mascarpone Butter Cream (No Pengembang SP)
Saya sudah lama pengen cake tadinya mau beli cuma saya inget di rumah ada whipping cream dan mentega sisa daripada expire mending saya pakai saja. Saya ga jago bikin baking goods, jadi ini jg pakai trial & error sebelumnya. Oh iya kalau bikin mascarpone dg whipping cream, harus whipping cream cair ya min. fat 30% kalau whipping cream bubuk ga bisa krn whipping cream bubuk itu produk rekonstitusi, lebih banyak whipping agent sbg stabilizer dan lemaknya kurang, intinya yg dicari adalah kaseinnya. Dekorasi cake saya seadanya kalau tidak punya rotating bar dan pisau frosting pun bisa dengan cara yang simple saja. Kalau ada waktu lebih mungkin saya bikin white chocolate ganache untuk drip pinggir cake tapi saya ini mepet saja bikinnya. Kelihatannya panjang dan rumit, tapi ini masih oke lah saya juga ga pintar-pintar amat. Kalau saya bisa, yg lain juga bisa. Enak bgt hasilnya, kuenya ga begitu manis karena ada stroberi segar & buttercream mascarpone jadi ga seret di tenggorokan, pas buat ngemil (malem-malem🤭). Selamat mencoba yaa 😄.#HariBuahSedunia
-
Cup cake butter cream Cup cake butter cream
ada yg pesan cup cake , aku buat deh...maknyuuuuusssss
-
Cake with Kurma Butter Cream Cake with Kurma Butter Cream
#SayangAnak#siapramadan#cookpadcommunity_tasikmalayaAlhamdulillah, hari ini berkreasi dengan kurma. Cake yang digunakan merupakan cake biasa kesukaan keponakan. Yang membedakan saya buat cake berlapis dengan butter cream yang dicampur potongan kurma azwa dan sedikit cheddar.Semakin enak bunda, karena manis dari kurma berpadu dengan butter unik banget rasanya.
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar