Flower Cake with Simple Butter Cream

Febry Caturia
Febry Caturia @Febry_Caturia
Bekasi

Sesungguhnya setiap hari adalah hari ibu, tapi satu hari di tanggal 22 Desember dibuat sangat2 spesial untuk kita agar bisa lebih menunjukkan sayang kita untuk ibu.
Membuat masakan atau cemilan spesial bisa juga menjadi salah satu cara kita untuk mengungkapkan semua rasa itu🥰
Di #HariSpesialnyaIbu saya buatkan cake dengan topping full bunga dari butter cream resep dari mba @kristinaheryawati sebagai #KadoUntukIbu tersayang😘😘

#PosBar
#KombesTour_KadoUntukIbuSayang
#Bakerpad_BukanSembarangBunga
#CookpadCommunity_Bekasi
#PejuangGoldenBatikApron

Flower Cake with Simple Butter Cream

Sesungguhnya setiap hari adalah hari ibu, tapi satu hari di tanggal 22 Desember dibuat sangat2 spesial untuk kita agar bisa lebih menunjukkan sayang kita untuk ibu.
Membuat masakan atau cemilan spesial bisa juga menjadi salah satu cara kita untuk mengungkapkan semua rasa itu🥰
Di #HariSpesialnyaIbu saya buatkan cake dengan topping full bunga dari butter cream resep dari mba @kristinaheryawati sebagai #KadoUntukIbu tersayang😘😘

#PosBar
#KombesTour_KadoUntukIbuSayang
#Bakerpad_BukanSembarangBunga
#CookpadCommunity_Bekasi
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
  1. Bahan Cake:
  2. 8 btrtelur
  3. 100 grGula pasir
  4. 1 sdtSP
  5. 100 grterigu
  6. 40 grmaizena
  7. 60 grcoklat bubuk
  8. 100 grbutter, cairkan
  9. Bahan butter cream:
  10. 500 grShortening
  11. 150 grSoft cream
  12. 250 grKental manis
  13. 1/2 sdtpasta vanila

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Membuat butter cream, Mixer shortening dan soft cream perlahan dari kecepatan rendah ke tinggi selama 10-15 menit sampai benar-benar ringan dan mengembang

  2. 2

    Tambahkan SKM dan Vanila, mixer kembali 5-10 menit hingga tercampur rata. Buttercream siap digunakan. Kokoh untuk buat flowers. (Bisa bertahan 3 hari di suhu ruang, 1 bulan di chiller)

  3. 3

    Panaskan oven suhu 180°c.
    Kocok telur, gula, SP, spontan sampai kental berjejak, Masukkan tepung, coklat bubuk & maizena yg sdh diayak, aduk rata.
    Terakhir masukkan butter cair, aduk rata

  4. 4

    Masukkan ke loyang bulat UK.22 yg sdh dipoles margarin & dialas kertas roti.
    Panggang di oven yg sdh dipanaskan terlebih dahulu selama kurang lebih 35-40 mnt sampai matang, tes tusuk

  5. 5

    Setelah cake dingin belah menjadi 3 bagian,tiap lapisan beri polesan selai strawberry lalu beri cream lakukan sampai selesai 3 lapis

  6. 6

    Poles cake dengan butter cream ke seluruh bagian cake lalu rapikan tipis saja krn hanya untuk dasar.
    Kemudian kita pakai spuit pagar dan mulai membuat pagar di cake

  7. 7

    Aplikasikan bunga2 yg sudah dibuat ke atas cake, daan cake siap dibawa ke rumah ibu tersayang🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Febry Caturia
Febry Caturia @Febry_Caturia
pada
Bekasi
ibu rumah tangga yg hanya ingin memberikan sajian terbaik utk keluarga😘😘Ig : @Febry_surdiantofb: Febry Caturiafp : Dapoer "Deryandra"
Lebih banyak

Resep Serupa