料理步驟
- 1
蔥白跟蔥綠分開,薑切片,蒜頭拍一下撥皮,雞肉清洗乾淨,洋蔥切絲,備用。
- 2
先爆香蔥白,蒜頭,薑再下雞肉炒到金黃,把雞肉先拿起來備用。
- 3
再放入洋蔥炒一下,再把剛剛炒好的雞肉放入,然後加入調味料悶煮20~30分鐘,期間要翻面雞肉喔!
- 4
起鍋再放入蔥花,完成。
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洋蔥照燒雞肉(影片) 洋蔥照燒雞肉(影片)
#好料日記「洋蔥照燒雞肉」做法簡單,迅速就能做出美味的料理~~!超級下飯,白飯記得要多煮一些哦~~^^‧影片~https://youtu.be/f2fXXSVAl-8‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~https://www.facebook.com/AmberPhotograph 安木白。Amber -
人妻的廚房-三牲之蔥燒雞肉篇 人妻的廚房-三牲之蔥燒雞肉篇
拜拜的雞,如果是全雞(烤雞除外),吃不完者先大略的分解;腿、胸、翅然後冷凍,千萬不要整隻去凍,因為要解凍太費時了!訣竅提示1.也可以用油鍋先將雞塊炒至微焦,再上鐵盤,味道又不一樣了。2.鐵盤五金行有賣(需另購酒精膏)。3.沒有鐵盤的,可以將肉炒香後盛起,再續油鍋爆香大蒜加入醬油、糖、黑醋炒到滾後,把炒好的肉加入,炒到入味後加入蔥段炒到蔥熟就可以了。人妻的廚房:https://www.facebook.com/wifekitchenBlog:http://goo.gl/JScxI 人妻的廚房 -
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