Mangut Kerang ijo

Dwi Astuti @dapur_4putri
Karena kesiangan belanja jadi gak dapat ikan lele...jadi sebagai gantinya saya pake kerang ijo kupas...gak nyangka rasanya enak juga dimasak mangut...
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah,bawang putih,kunyit,cabe merah keriting dan lengkuas
- 2
Cuci bersih kerang lalu beri tepung kering.....lalu goreng sampai kering
- 3
Tumis bumbu halus tambahkan sere dan daun salam
- 4
Masukkan air
- 5
Tambahkan potongan tomat,cabe rawit dan santan bubuk...aduk merata
- 6
Bumbui dengan gula,garam dan merica
- 7
Koreksi rasa lalu masukkan kerang dan daun kemangi... masak hingga mendidih dan kuah mengental lalu matikan kompor
- 8
Mangut Kerang Ijo siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Mangut Lele Mangut Lele
Lagi pengen makan mangut lele. Tp karena di cibinong agak susah nyari lele asap, akhirnya lele goreng aja dimasak mangut Maria Ulfa -
MANGUT PATIN (LELE) MANGUT PATIN (LELE)
Mangut biasanya pake ikan lele, tp karena saya punyanya ikan patin, jadi coba eksekusi patin. Dan hasilnya juga mantul kayak lele. Minna -
Mangut Lele Mangut Lele
Dapat ikan lele yang udah di fillet dari pasien, Alhamdulillah. Dimasak mangut sama digoreng aja deh Astrina Dianingtyas -
Mangut Lele #PekanInspirasi #MasakanTradisional Mangut Lele #PekanInspirasi #MasakanTradisional
Paksu request mangut lele tapi makannya pake lontong. Dia ini memang agak nyeleneh, kemarin2 beli bubur tapi kuahnya soto, sekarang mangut lele pake lontong. Dan dengan kekuatan bulan, sy hunting resep mangut lele. Belanja nyubuh biar selesainya ga kesiangan lalu mulai bereksperimen. Dan taraaa ternyata enak lho. Haha. Mangut lele ini setahu saya berasal dari Jogja. Nah ini, Mangut lele ala ala hasil recook dari resepnya bunda nasbilara. Rasanya endes surendes wesss pokoknya.#pekaninspirasi_cookpad #cookpadcommunity Rizki Amalia -
Mangut Lele Mangut Lele
Ikan lele dimasak apa saja semua enak, nah..kali ini saya masak mangut lele mantap 👍👍👌#PejuangGoldenBatikApron#KulinerAlaNusantara Maria’s Kitchen -
Mangut Lele Mangut Lele
Pertama makan mangut lele waktu di Jogja, agak surprise.. karena rasanya pedes seger ..😁. Biasanya lele nya diasap, tapi kali ini aku goreng kering. Mantap juga rasanya 😋👌.. momay indri -
Mangut lele Mangut lele
pgn nyobain bikin mangut lele..kyknya enk,penasaran aja sama rasanya,klu mangut ikan asap udh pernah nyoba n enak,si mantan pacar suka bgt soalnya sama ikan asap 😆 klu anak2 emg suka lele tp bosen jg lele di goreng mulu 😞ini sy coba pake resep mangut lele mba sukmawati_rs 👌 yuk ah ngacak2 dapur..😗 Susan Mellyani -
Mangut Ikan Lele Mangut Ikan Lele
Holaaa.. Berhubung habis banjir dimana² belanja pun jadi rebutan. Akhirnya belanja lah ke pasar karna tukang sayur deket rumah ramueeee banget hehehe ngeliat ikan lele jadi pengen bikin mangut. Bahannya juga gampang! Yang penting bumbu dapur komplit. No ribet ribet. Dan akhirnya aku bikin mangut ikan lele deh. As always ya apa yang dimasak dirumah itu makanan yang emang jadi favorite. Mangut ikan lele ini salah satu lauk favorite bapak.. Pas banget sih ujan², makan lauk yang gurih, manis, pedes, duuuhhh.. Mantuep!#TeamTress#MangutIkanLele#bydewipujia#berburucelemekemas#cookpadindonesia#cookpad_community#cookpadcommunity_jakarta#cook_paders#komunitaspaders#resolusi2020 Dewi Pujia -
Mangut lele khas yogyakarta Mangut lele khas yogyakarta
Mangut lele paling enak pake ikan asap, rasanya khas banget. Tapi kali ini saya buat pake ikan segar yang digoreng garing...#MasakanIndonesiaIkanLokal#PilihMasakUntukBangsa#KOPIJOS#SELALUISTIMEWA#COOKPADCOMMUNITY_YOGYAKARTA mamagie -
Mangut Lele Mangut Lele
03.05.2020 MingguAssalamualaikum Moms.....Tetanggaku jualan ikan Lele hasil kolam sendiri dan kebetulan kepingin Bukber pake Mangut Lele seperti di warung makannya Mbah Marto yang terkenal dengan menu andalannya Mangut Lele......Karena kita harus #DiRumahAja #RamadhanDiRumahAjaDaripada mimpi lebih baik bikin sendiri aja yuk ...🤗😍#RamadanPenuhIdeMasakan#FestivalRamadanCookpad#RamadhanDiRumahAja#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Bundanyazakki#ComboNgabibita#ComboNgabibita_InTheStreetFood Endang Purwanti -
Mangut Lele Mangut Lele
Pekan ke-24#PejuangGoldenApron3Kebayang ga mangut lele ala Jogja yang seger itu. Ditemani nasi anget dan teh manis sambil dengerin lagam Jawa. Duh auto pengen mudik ya 😂. Siapa bilang mangut lele harus beli di warung jogja. Menu yang satu ini bisa kita coba di rumah lho. Saya pake lele ungkep biar praktis tinggal goreng, alternatif kalau bosen lele di goreng biasa aja. Ofkors mau diganti ikan lainnya boleh, gurame, nila, ikan asap. Duh enake 🤤 #jelajahreseprumahanRecook dari mbak renie wisra "mangut lele ala Jogja"Resep asli disini :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6316765-mangut-lele-khas-jogja?invite_token=hMujKM5eAPeBdyhF9ykWPA6L&shared_at=1605163668 Widiyani Indrianingrum -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14667518
Komentar