Mangut Lele

Astrina Dianingtyas @as3destarz
Dapat ikan lele yang udah di fillet dari pasien, Alhamdulillah. Dimasak mangut sama digoreng aja deh
Mangut Lele
Dapat ikan lele yang udah di fillet dari pasien, Alhamdulillah. Dimasak mangut sama digoreng aja deh
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
- 2
Masukan lele fillet, daun jeruk purut, lengkuas, sereh, cabe rawit merah, cabe ijo kriting dan air matang. Aduk rata dan masak hingga mendidih dan lele matang.
- 3
Masukan santan. Aduk rata dan masak hingga air sedikit surut.
- 4
Masukan tomat, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata. Masak sebentar. Angkat dan siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mangut Lele Mangut Lele
Lagi pengen makan mangut lele. Tp karena di cibinong agak susah nyari lele asap, akhirnya lele goreng aja dimasak mangut Maria Ulfa -
Mangut Lele Mangut Lele
Ikan lele dimasak apa saja semua enak, nah..kali ini saya masak mangut lele mantap 👍👍👌#PejuangGoldenBatikApron#KulinerAlaNusantara Maria’s Kitchen -
Mangut Lele Mangut Lele
Ikan lele menjadi salah satu ikan favorit di Indonesia, walaupun ada bbrpa orang yang nggak suka 🤭 Kalau saya sih suka banget ya, apalagi digoreng garing... Selain harganya yang murah meriah, lele menjadi pilihan sumber protein yang nikmat disantap siang maupun malam hari... 😋Jika lele biasa digoreng lengkap dengan sambal dan nasi hangat, lele bisa dimasak dengan bumbu mangut. Bumbu mangut adalah bumbu pedas cabe, bawang merah, bawang, putih, kencur dan santan... 🤗Meski berasal dari Yogyakarta, mangut lele memang tidak sepopuler gudeg atau bakpia. Namun sekali mencoba kenikmatan mangut lele, niscaya Anda bisa merindu Jogja.... 😁🥰(source : wikipedia)Cooksnap dari resep @cook_6392360#MasakanIndonesiaIkanLokal #PilihMasakUntukBangsa#CFDPaseban_Kanikan#CookpadCommunity_Jakarta Sari's Kitchen -
Mangut Lele Mangut Lele
Masakan mangut khas Semarang sebenernya paling cucok dipadu dengan ikan asap, tapi tak kalah nikmat dipadu dengan lele.#CookpadCommunity_Bogor#masakansemarang#mangutlele#lele#ikanlele#santan#mangut Dhe Nik -
Mangut Lele Mangut Lele
Hasil panen dari Budikdamber (budidaya ikan dalam ember) lumayanlah bisa untuk menambah lauk-pauk di keluarga, nah kali ini saya masak ikan lele menjadi mangut lele.#PejuangGoldenApron3#mingguke5#juni#2020 Sri Kristiyani -
Mangut Lele Mangut Lele
Ikan Lele ini salah ikan yang lumayan tinggi kandungan proteinnya lho.Semisal dirumah ada sisaan lele goreng yuk, coba kita olah jadi menu baru yang tak super yummy.Siapa yang pernah ke jogja & mencicipi mangut lele-nya? Uenakk bukan?Nah, sekarang saya pengen berbagi resepnya nih.Selamat Mencoba & Semoga Bermanfaat yaa^^ ummu 'aisyah -
Mangut Lele Mangut Lele
Ceritanya dikulkas ada lele tinggal 3 ekor. Daripada digoreng lagi, bosen kan yaa.. Akhirnya coba deh dibikin mangut! nabila chyntia -
Mangut Lele Mangut Lele
Punya lele, tapi lagi gak pengen lalapan lele goreng.. Akhirnya dimasak jadi mangut lele deh.. Yuniarti Nur Fitria -
Mangut Lele Mangut Lele
Pekan ke-24#PejuangGoldenApron3Kebayang ga mangut lele ala Jogja yang seger itu. Ditemani nasi anget dan teh manis sambil dengerin lagam Jawa. Duh auto pengen mudik ya 😂. Siapa bilang mangut lele harus beli di warung jogja. Menu yang satu ini bisa kita coba di rumah lho. Saya pake lele ungkep biar praktis tinggal goreng, alternatif kalau bosen lele di goreng biasa aja. Ofkors mau diganti ikan lainnya boleh, gurame, nila, ikan asap. Duh enake 🤤 #jelajahreseprumahanRecook dari mbak renie wisra "mangut lele ala Jogja"Resep asli disini :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6316765-mangut-lele-khas-jogja?invite_token=hMujKM5eAPeBdyhF9ykWPA6L&shared_at=1605163668 Widiyani Indrianingrum -
Mangut Lele Mangut Lele
Anak2 nii plg agak susah kalo disuruh makan pake ikan.. Banyak milih2 nya, pdhl emak suka bgt ma ikan, ikan tawar, laut ato ikan asin doyan bgt..Kalo lagi mau makan ikan pasti pilihan cuma 2: lele ama gurame..Kmaren beli lele sekilonya isi 8ekor.. Pas digoreng katanya ga ada rasanya krn rendem cuma pake sedikit garam, cuma tajem di bawang putih dan ketumbarnya..Ama mimi diolah lagi di bikin mangut, alhamdulillah pd suka.. Ngelawuhi dan enak.. Mantap 😀😀.Resepnya mba Anitajoyo Nur Sabatiana -
Mangut Lele Mangut Lele
Tergoda ikan lele di Abang tukang sayur 😁.. biasanya cuma digoreng aja sih..Coba sensasi yg baru.. buka Cookpad pilih menu Mangut Lele dan ketemu Akun nya Ummu 'Aisyah.. Syukron ya Umm, resepnya maknyus 😘Selamat Mencoba .. Menu mudah, cepat masaknya, enak juga.. 😉 Rahma Arifin -
Mangut Lele Mangut Lele
Sebetulnya mangut ini enaknya pakai ikan pe/ikan asap. Tapi anakku ga suka sama baunya, jadi supaya aman pakai lele saja yaa... Ruth Elisabeth
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6994940
Komentar