Pangsit Ayam Goreng

Ang Anita Setiawati
Ang Anita Setiawati @cook_5989914
Bandung

Resep isian pangsit yg gampang, murmer tapi enak, ayam bisa di mix dengan udang ya moms.. pasti tambah yummyy.. anak2 suka banget..🤗

Pangsit Ayam Goreng

Resep isian pangsit yg gampang, murmer tapi enak, ayam bisa di mix dengan udang ya moms.. pasti tambah yummyy.. anak2 suka banget..🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Isi Pangsit :
  2. 250 grayam cincang
  3. 1 batangdaun bawang, iris tipis
  4. 3 siungbawang putih, haluskan
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. 1 sdtkaldu ayam bubuk
  7. 1/2-1 sdtgaram
  8. 1 sdtsaos tiram
  9. 1/2 sdtminyak wijen
  10. 2 sdmkecap manis
  11. 100 mlair matang
  12. 2 sdttepung maizena di larutkan dengan sedikit air
  13. 2 sdmminyak goreng utk menumis
  14. 1/2 kgKulit pangsit jadi, saya pakai
  15. Sedikitair untuk merekatkan kulit pangsit

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak untuk menumis, tumis bawang putih sampai harum

  2. 2

    Masukkan ayam cincang, aduk rata sampai ayam berubah warna, masukkan air matang, aduk sebentar

  3. 3

    Tambahkan bumbu2 seperti garam, kaldu bubuk, merica bubuk, kecap manis, saos tiram, dan minyak wijen, aduk rata

  4. 4

    Masukkan daun bawang, aduk, masak sampai air agak mengering, dan bumbu meresap, tes rasa

  5. 5

    Masukkan larutan maizena sedikit demi sedikit, aduk sampai tumisan agak mengental (supaya waktu diisikan kekulit pangsit, isinya tidak berantakan)

  6. 6

    Matikan api, pindahkan ke wadah lain, tunggu sampai isian mendingin (suhu ruang)

  7. 7

    Ambil kulit pangsit, taruh 1 sdt isian, basahi sisi2 kulit pangsit dengan air, lipat dan bentuk pangsitnya, lakukan sampai adonan habis

  8. 8

    Siapkan minyak goreng agak banyak, panaskan dengan api paling kecil, setelah cukup panas, masukkan pangsit, goreng dengan api kecil sampai warnanya kuning keemasan, angkat dan tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ang Anita Setiawati
Ang Anita Setiawati @cook_5989914
pada
Bandung
Hobi masak & baking yg gampang2 + ga pake ribet.. kadang sukses, kadang gagal..😁, tapi itu serunya urusan baking & masak yahh..🤗😄
Lebih banyak

Resep Serupa