Potong terong selera kemudian di goreng

Di rebus cabe, bawang merah dan balut, kemudian di blender/ di ulek

Potong dadu tomat, kemudian panaskan minyak.. masukan bumbu halus masak hingga harum..
Di masukkan juga royko, gula dan garam secukupnya. Kemudian di tes rasa

Kalau sudah pas rasanya, masukkan terong yg sudah di goreng.. aduk perlahan hingga merata.. dan jadideeee siap di hidangkan.. selamat mencoba :)