Kue Cantik Manis Sagu Mutiara

Dapoer_Heny
Dapoer_Heny @dapoerheny24

Paling sukakk sama kue² basah gini😍

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grsagu mutiara (1 bungkus)
  2. 1 Lair
  3. 2 lembardaun pandan
  4. 500 mlsantan
  5. 90 grtepung hungkuwe (1 bungkus)
  6. 125 grgula pasir
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 1/4 sdtpasta vanila

Cara Membuat

  1. 1

    (Masak sagu mutiara dengan menggunakan metode 5 30 7) Didihkan air di dalam panci, lalu masukkan sagu mutiara, masak selama 5 menit. Setelah 5 menit dimasak, matikan api kompor kemudian tutup panci dan diamkan selama 30 menit. Setelah 30 menit didiamkan, hidupkan kembali api kompor dan masak lagi selama 7 menit. Setelah mutiara sudah masak saring dan pindahkan ke dalam wadah, siram sagu mutiara dengan air dingin, kemudian saring kembali. Sagu mutiara siap digunakan

  2. 2

    Siapkan panci untuk memasak, lalu masukkan santan, tepung hungkuwe, gula, garam, daun pandan dan pasta vanila, aduk hingga rata, lalu masak dengan menggunakan api sedang sambil sesekali diaduk supaya santan tidak pecah

  3. 3

    Masak hingga mengental dan meletup-letup, kemudian matikan api kompor, lalu masukan sagu mutiara, aduk hingga rata

  4. 4

    Dalam keadaan masih panas, tuang adonan ke dalam cetakan

  5. 5

    Lakukan hingga semua selesai dicetak, lalu dinginkan

  6. 6

    Siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer_Heny
Dapoer_Heny @dapoerheny24
pada
❤️ Baking, Cooking👩🏻‍💻 Working mom
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa