Mangut / Kotokan Pindang Tahu

Choirun Nisa
Choirun Nisa @simply_recipe
Malang

Ikannya bisa diganti yang lain juga ya bu ibu atau isiannya di variasi sendiri juga bisa
hehe

Mangut / Kotokan Pindang Tahu

Ikannya bisa diganti yang lain juga ya bu ibu atau isiannya di variasi sendiri juga bisa
hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ikan Pindang 1 besek (isi 4)
  2. 5Bawang Merah
  3. 3Bawang Putih
  4. 2Lombok Besar
  5. 15Lombok Kecil (Selera)
  6. 3 BuahKemiri
  7. 2 BuahTomat
  8. Santen
  9. Tahu Gembos (Potong Segitiga)
  10. Tempe Bungkil
  11. Kemangi
  12. Pete (Selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng dulu ikan dan tempe bungkil tidak perlu terlalu matang

  2. 2

    Haluskan Duo Bawang,Kemiri, 10 lombok kecil, 1 lombok besar

  3. 3

    Tumis bumbu yang dihaluskan lalu tambahkan pete (jika mau) tunggu sampai bumbu matang (berubah warna lebih gelap)

  4. 4

    Masukkan air secukupnya lalu tambahkan garam + gula + penyedap koreksi rasa

  5. 5

    Masukkan ikan, tahu dan tempe sisa lombok dan tomat

  6. 6

    Tunggu mendidih masukkan santan dan kemangi aduk" koreksi rasa lagi, Kalau sudah mendidih matikan kompor siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Choirun Nisa
Choirun Nisa @simply_recipe
pada
Malang
Pemula yang sedang belajar masak untuk suami tercinta 💕
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa