Putu ayu pandan

Diana Ratnadewi
Diana Ratnadewi @daracia

Ini resep simple banget bikin nya gampang dan jadi nya banyak... Enak di makan hangat atau dingin, di kulkas tahan 3 harian

Putu ayu pandan

Ini resep simple banget bikin nya gampang dan jadi nya banyak... Enak di makan hangat atau dingin, di kulkas tahan 3 harian

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
22 porsi
  1. 2 butirtelur ayam
  2. 110 grgula pasir
  3. 1/2 sdtSP
  4. 1/2 sdtvanilla essens (boleh skip)
  5. 150 grtepung terigu pro sedang
  6. 1 sdmpenuh tapioka
  7. 125 mlsantan (kara kecil +air)
  8. sesuai seleraPasta pandan
  9. 1/2Kelapa parut muda untuk toping
  10. 1/2 sdtgaram + 1sdm tepung tapioka untuk campuran kelapa
  11. 3 sdmminyak goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kocok telur, gula, vanilla dan Sp sampai putih berjejak. Sementara itu panaskan kukusan

  2. 2

    Masukan tepung dan santan sedikit demi sedikit bergantian
    Stelah tercampur rata masukan pasta pandan sesuai selera, terakhir masukan minyak goreng, aduk menggunakan spatula dengan tehnik aduk balik

  3. 3

    Campurkan kelapa parut, tapioka dan garam kemudian aduk

  4. 4

    Ambil cetakan, padatkan kelapa pada cetakan menggunakan sendok lalu tuang adonan 1/3 bagian, jangan terlalu penuh

  5. 5

    Kukus adonan kurang lebih 5 menit lalu angkat keluar kan dari cetakan. kl ragu boleh di tes tusuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diana Ratnadewi
pada

Komentar

Resep Serupa