CIS KACANG BUNCIS (GREEN BEANS)

ABBESARDADI
ABBESARDADI @abbesardadi

Kacang Buncis adalah sayuran yg gampang diperoleh dan gampang diolah. Pagi tadi saya bikin tumis dengan rasa gurih untuk sarapan.
Dan saya bawa ke kantor buat makan siangi bersama.
Rasa gurih nya didominasi oleh ledakan rasa biji wijen. Mau coba resep nya??? Ikuti saya kuuy

CIS KACANG BUNCIS (GREEN BEANS)

2 orang berencana membuat resep ini

Kacang Buncis adalah sayuran yg gampang diperoleh dan gampang diolah. Pagi tadi saya bikin tumis dengan rasa gurih untuk sarapan.
Dan saya bawa ke kantor buat makan siangi bersama.
Rasa gurih nya didominasi oleh ledakan rasa biji wijen. Mau coba resep nya??? Ikuti saya kuuy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
20 orang
  1. 300 gramKacang Buncis
  2. 240 gramTahu Sutra (5 BUAH)
  3. 125 gramWortel (Potong Kembang)
  4. 8 gramLoncang 1 batang
  5. 20 gramBawang Putih (4 siung)
  6. 40 gramBawang Merah (8 buah)
  7. 25 gramKemiri (7 biji)
  8. 3 gramLada (30 biji)
  9. 10 gramBiji Wijen (2 Sendok Makan)
  10. 20 gramBatang Sereh (1 Batang)
  11. 10 gramLengkuas (1 jari)
  12. 3 helaiDaun Salam
  13. 1 helaiDaun Jeruk

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cuci dan siangi semua sayuran dan bumbu bumbu

  2. 2

    Potong potong Buncis kira kira dua ruas jari panjangnya. Potong juga Tahu

  3. 3

    Potong Wortel dengan bentuk Kembang, biar cantik menarik

  4. 4

    Iris tipis kemudian cincang hingga halus semua jahe dan Bawang Putih, iris tipis Bawang Merah

  5. 5

    Uleg halus semua Lada, Kemiri dan Wijen

  6. 6

    Siapkan wajan, tambah kan margarin dan Minyak Wijen secukupnya. Tumis Bawang Putih dan jahe hingga harum. Setelah itu baru tambah kan Bawang Merah. Lanjutkan menumis hingga Bawang Merah berwarna kuning kecoklatan.

  7. 7

    Selanjutnya masukan berturut turut Tahu Sutra, Wortel, dan rempah rempah launnya. Tumis hingga Wortel nya matang.

  8. 8

    Terakhir masukan Kacang Buncis, lalu matikan api kompor. Lanjutkan menumis dengan MEMANFAATKAN panas wajan. Aduk aduk hingga Kacang Buncis menjadi setengah matang.

  9. 9

    Sajikan di dalam satu mangkok kecil. Tambah kan sambal cumi sebagai toping

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ABBESARDADI
ABBESARDADI @abbesardadi
pada
Belajar kimia dimasa remaja dulu, sangat berpengaruh terhadap hobby masak. Aktifitas di dapur sangat menyenangkan bagiku, semua peralatan dapur, seolah olah berubah menjadi alat alat Laboratorium, guna bereksperimen, mencoba dan mencoba resep demi resep, atau mencoba menciptakan resep resep baru.Semua aktifitas di dapur adalah sebuah rekreasi aktif positif diantara kesibukanku sebagai seorang designer.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa