Saját recept, kipróbáltam és bejött, a család szereti. 🥣

Nagyon megkívántam a kínai kaját. Az Aldiban épp akciósak voltak a hozzávalók, hát az alapanyagokra és a fantáziámra bíztam magam. Nagyon-nagyon finom lett a végeredmény! 😋

Gyorsan elkészíthető, egyszerű étel. Bármilyen zöldséget felhasználhatunk, ami otthon van. Minél színesebb, annál jobban mutat.

Ezzel a gyorsan elkészíthető étellel az otthonunkba csempészhetjük a keleti éttermek ízvilágát.

Szeretjük a keleti ízeket, sokfajta fűszert tartok itthon, így kedvemre kísérletezhetek. A nyári melegben nagyon jól esett ez a könnyű leves, amit többször is elkészítettem, mert mindenkinek nagyon ízlett.

Nagyon szeretem az édesburgonyát, és a sós-édes ízkombinációkat, nekem ez az újragondolt, felturbózott brassói nagyon bejött! És az sem hátrány, hogy szuper gyorsan és egyszerűen elkészíthető! 😉

Az üvegtészta annyira szép, nyersen, főve és sülve is, selymes hatása van. A gránátalma csillogása olyan mellette, mint a drágakő. Az omlós, fűszeres hús dominál, jól esik mellette egy kis cukkini- vagy ananászfalat.

#2019 Fűszerezhetjük ízlés szerint. Aki szereti a füstös ízeket, a bacon szalonnából apróra vágva tehet a tojásos masszába is.

A kaffir lime levelet az indiai konyha nap mint nap használja különböző currykben, ételekben. De nem csak itt, hanem Thaiföldön, Laoszban, Kambodzsában, Vietnamban, Indonéziában, az egész Dél-kelet Ázsiában elterjedt ennek a fűszernek a használata. Az íze pedig friss, citromosan fűszeres, édeskés, de harsány az ételeinkben, használjuk citromhéj helyett is.

Ez az étel a férjem specialitása. Nagyon gyorsan elkészíthető, egészséges és finom. Szívesen ajánlom mindenkinek.