Pirított csirkemell zöldségekkel és üvegtésztával

Szonderik Csilla
Szonderik Csilla @szonderik_csilla
Budapest

Gyorsan elkészíthető, egyszerű étel. Bármilyen zöldséget felhasználhatunk, ami otthon van. Minél színesebb, annál jobban mutat.

Pirított csirkemell zöldségekkel és üvegtésztával

51 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Gyorsan elkészíthető, egyszerű étel. Bármilyen zöldséget felhasználhatunk, ami otthon van. Minél színesebb, annál jobban mutat.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
4 adag
  1. 500 gcsirkemell filé
  2. 1 dbhagyma
  3. 1 dbszínes paprika
  4. 700 gvegyes zöldség (fagyasztott)
  5. 3 gerezdfokhagyma
  6. 1,5 cmgyömbér reszelve
  7. 1 teáskanálkínai fű
  8. 1 mokkáskanálbors
  9. 3 evőkanálolaj
  10. ízlés szerintszójaszósz
  11. 150 güvegtészta

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    A húst vékony csíkokra vágjuk. Összekeverjük a reszelt gyömbérrel, zúzott fokhagymával, fűszerekkel, szójaszósszal és olajjal. Hagyjuk pácolódni.

  2. 2

    Egy forró wokban (mély serpenyőben) kevés olajon megpirítjuk a felaprított hagymát, paprikát, majd a többi zöldséget is. Nem kell puhára párolni, inkább roppanós legyen. Kiszedjük és félretesszük.

  3. 3

    Néhány perc alatt megpirítjuk a húst is. Lehet több részletben is, nehogy levet eresszen.

  4. 4

    Hozzáadjuk a húshoz a zöldségeket, meglocsoljuk szójaszósszal és jól megkeverjük.

  5. 5

    Az üvegtésztát leöntjük forró vízzel és állni hagyjuk 5 percig. Leszűrjük, meglocsoljuk szójaszósszal és megkeverjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Szonderik Csilla
Szonderik Csilla @szonderik_csilla
Közzétéve:
Budapest

Szöveges kommentek

Hasonló receptek