Ayam Crispy Crunchy

Aditya Fatmawati Putri
Aditya Fatmawati Putri @Adiput_

Lagi ngidam ini itu, tapi takut jajan di luar karena pandemi, jadi bikin sendiri aja 😀😀

Ayam Crispy Crunchy

7 orang berencana membuat resep ini

Lagi ngidam ini itu, tapi takut jajan di luar karena pandemi, jadi bikin sendiri aja 😀😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 orang
  1. 1/2 kgayam potong jadi 6
  2. Garam dan bawang halus untuk marinasi
  3. Minyak untuk menggoreng
  4. Bahan Tepung Kering
  5. 1/2 kgtepung terigu
  6. 2 sdmtepung maizena
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtmerica bubuk
  9. 1 sdtkaldu bubuk
  10. Bahan Tepung Basah
  11. 1 butirtelur
  12. 2 sdmtepung terigu
  13. 1 siungbawang putih halus
  14. 1/2 sdmgaram
  15. 1/2 gelasair putih

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rendam ayam ke dalam air marinasi selama kurleb 30 menit.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng dengan api kecil hingga benar - benar panas.

  3. 3

    Masukkan ayam yang sudah di marinasi ke dalam tepung kering, gulingkan hingga merata.

  4. 4

    Ketuk - ketuk ayam, masukkan ke dalam adonan tepung basah.

  5. 5

    Masukkan ke dalam tepung kering, kubur dengan tepung dan remas - remas hingga ayam bergerindil, angkat lalu masukkan ke dalam minyak panas, pastikan minyak banyak dan ayam tenggelam di dalam minyak.

  6. 6

    Goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aditya Fatmawati Putri
pada
Bercita - cita jadi koki handal untuk keluarga :-)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa