Ayam Crispy

Iffah Foodies
Iffah Foodies @iffah_foodies
Surabaya

lagi seneng2 nya bikin ayam crispy krn sdh berkali2 praktek baru kali ini nemu yg sesuai meski dingin msh kriuk...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 porsi
  1. 250 grayam potong jd 3
  2. bawang putih bubuk
  3. ketumbar bubuk
  4. garam, kaldu bubuk, lada untuk marinade ayamnya
  5. bumbu kering atau basah
  6. 4 smtepung trigu
  7. 2 smtepung beras
  8. 1 smtepung maizena
  9. 1/4 stsoda kue
  10. bawang putih bubuk
  11. secukupnyaair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    1. cuci bersih ayam, lumuri ayam dgn kaldu bubuk, lada, garam, ketumbar bubuk dan bawang putih bubuk diamkan krng lebih 30 menit sisihkan
    2. campur tepung trigu, tepung beras, maizena dan soda kue, bawang putih bubuk campur jadi satu sisihkan
    3. ambil ayam yg sudah dimarinade tambahkan air secukupnya dan campur kan dgn tepung (adonan kering) aduk rata (perhatikan gambar)

  2. 2

    4. stlh itu masukkan ke dalam tepung yang kering aduk menggunakan capit (sprt gambar) tdk perlu menggunakan tangan, tekan2 dengan capit, guling2kan dan aduk hingga terbalur tepung kering
    5. panaskan minyak hingga kemudian masukkan ayam tapi sebelumnya di ketrok2 apa yaa bahasanya hahahaha spy ga bnyk tepung yg menempel saat d goreng
    6. kecilkan api goreng hingga matang dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iffah Foodies
Iffah Foodies @iffah_foodies
pada
Surabaya
hobi memasak dan makan...suka foto2 makanan sblm di makan...
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa