Bahan-bahan

  1. 1 buahTerong
  2. 1/3 sdtHimalaya salt
  3. 1/3 sdtLada bubuk
  4. Minyak goreng
  5. Daun bawang
  6. Bahan Ohitashi :
  7. 1 sdtGula pasir
  8. 1/3 sdtKaldu bubuk
  9. 1 sdtSoy sauce (saya kecap asin ABC)
  10. 1 sdmAir matang

Cara Membuat

  1. 1

    Potong terong memanjang

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis terong bagian kulit terlebih dulu kemudian balik. Tambahkan garam dan lada tumis 1 menit

  3. 3

    Tambahkan 1 sdm air kemudian tutup wajan, kukus 2-3 menit. Tambahkan bumbu ohitashi yang lain

  4. 4

    Masak hingga 3-4 menit, taburi daun bawang. Sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Bunda Ela ✅
Bunda Ela ✅ @elabundaela
pada
Samarinda
✨IG : @elabundaela Mimin @duniakulinersamarindaSuka masak yang simple, yang penting anak2 suka♥. Big thanks buat yang sudah mau jadi follower, moga bisa ikut ngerasain masakan saya yang simple ini👪 Ummu Nisa, Naira & Nafeeza👭🌐 Aktif Cookpad sejak Sept 2015📆🏆 The Most Favorite Cookpad Author 2020🏅 Cookpad Gold Medal for 500 Recipes🎽 Alumni Golden Apron 2 (2020)🎽 Alumni Golden Batik Apron (2023)🎽 Alumni BALON (Global Apron) 2023 - 2024🎽Pejuang Golden Apron Spesial (GAS) 2025-2026👩🏻‍🍳 Duta Recook Borneo dari Samarinda📚 Salah satu Author di 3 CookBook Cookpad : Serba Serbi Ayam, Bakoelan dari Roemah dan Solusi Si Sibuk🗓️ Salah satu Resep terpilih yang mendapatkan Kalender Cookpad 2023🪙 3 E-Sertifikat Medali Emas Global Cookpad Games 2024
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya