Terang Bulan Gluten Free

Ummi Miymilo
Ummi Miymilo @ummi_miymilo125
Surabaya

Resepnya di modif dari bika ambon tapi alhamdulillah mengobati rindu anak2 sama martabak manis ini. Yuk buat juga!

(Source CP Mamah Delfin)

#PejuangGoldenApron
#PejuangGoldenApron3
#GlutenFree

Terang Bulan Gluten Free

Resepnya di modif dari bika ambon tapi alhamdulillah mengobati rindu anak2 sama martabak manis ini. Yuk buat juga!

(Source CP Mamah Delfin)

#PejuangGoldenApron
#PejuangGoldenApron3
#GlutenFree

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Basah
  2. 300 mlsantan cair
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1 sdtvanila (opsional)
  5. 2 sdmmargarin (dimasukkan terakhir ya)
  6. 3 butirtelur, kocok lepas (dimasukkan terakhir juga)
  7. Bahan Biang
  8. 75 mlair hangat
  9. 1.5 sdtgula
  10. 1.5 sdtragi instan
  11. Bahan Kering
  12. 100 gramtapioka
  13. 125 gramtepung beras
  14. 100 gramgula pasir (me: mix dengan cane sugar)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan basah dengan panaskan santan hingga mendidih, keluar buih langsung matikan api dan tambahkan garam, vanila, lalu margarin. Sisihkan (telur belum dulu ya)

  2. 2

    Siapkan bahan biang, diamkan 10 menit hingga berbusa

  3. 3

    Siapkan bahan kering, masukkan biang dan setengah bahan basah. Aduk rata

  4. 4

    Tambahkan adonan dengan telur dan sisa bahan basah, kocok dengan whisk hingga rata. Diamkan 1 jam dalam keadaan tertutup

  5. 5

    Tuang ke cetakan, masak dengan api kecil. Begitu matang langsung oles margarin dan beri topping

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummi Miymilo
Ummi Miymilo @ummi_miymilo125
pada
Surabaya
I'm not totally cook, I'm just combine something good 😋🙏💕
Lebih banyak

Komentar (5)

Resep Serupa