Bolu Kukus Gula Merah dengan Cetakan Puding

Rahma
Rahma @rahma_nur
Gresik-Surabaya

Karena ada stok gula dawet dikulkas alhasil utak atik dapur. Kebetulan juga ada BP hercules + soda kue cap malan.. yaudah sikatttt abis dah..

Cuman menurut do'i katanya enak cuman kurang ringan.

Anw ini bolkus Gula merah adonannya cuma setengah cetakan + hasil setelah dikukus itu melebihi wadah cetakan. Saking ngembangnya.

Mungkin do'i ngira kue ini kayak chiffon cake atau kayak sejenis kue yg lembut dan ngayang (ringan) itu😂

Bolu Kukus Gula Merah dengan Cetakan Puding

40 orang berencana membuat resep ini

Karena ada stok gula dawet dikulkas alhasil utak atik dapur. Kebetulan juga ada BP hercules + soda kue cap malan.. yaudah sikatttt abis dah..

Cuman menurut do'i katanya enak cuman kurang ringan.

Anw ini bolkus Gula merah adonannya cuma setengah cetakan + hasil setelah dikukus itu melebihi wadah cetakan. Saking ngembangnya.

Mungkin do'i ngira kue ini kayak chiffon cake atau kayak sejenis kue yg lembut dan ngayang (ringan) itu😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 porsi
  1. 1 butirtelur
  2. 200 mlgula merah yg sdh dicairkan
  3. 250 gramTerigu cakra
  4. 3 sendokGula
  5. 1/4 sdmBaking powder double acting hercules
  6. 1/4 sdmsoda kue cap malan
  7. 100 mlMinyak
  8. secukupnyaGaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kocok telur dan gula, lalu masukkan tepung terigu kemudian SK, BP, garam.

  2. 2

    Campur rata dan kemudian tuangkan cairan gula merah dan aduk hingga tidak ada gumpalan/bergerindil

  3. 3

    Masukkan ke dalam wadah cetakan yg sudah diolesi mentega dengan rata.

  4. 4

    Kukus dan jgn lupa beri penutup dgn serbet agar air tdk menetes

  5. 5

    Kukus selama 20 menit. Jika mau cek bisa ditusuk pakai tusuk sate

  6. 6

    Siap dihidangkan.

    Btw ini panci bekas ngukus nasi terus dipakek ngukus roti😂😂 mon maap ya pemirsa.. tp keliatan kan kalo bolunya mekar banget.

  7. 7

    Note : saya gapakek serbet mangkannya jadi kirut gitu krn nyari serbet yang baru gak ketemu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahma
Rahma @rahma_nur
pada
Gresik-Surabaya
Welcome to my experience ||Wanita umur 21 th yang Doyan cooking, doyan jajan😄😄😃 Cita-cita pengen jadi chef tapi lulusnya S.Kom 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa