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預備食材

10分鐘
2-3人份
  1. 雞蛋2顆
  2. 蝦仁6-8尾
  3. 鹽少許
  4. 烹大師少許
  5. 胡椒少許
  6. 油1大匙

料理步驟

10分鐘
  1. 1

    蛋打散,將洗淨的蝦仁加入,並以鹽、烹大師、胡椒調味備用。

  2. 2

    熱油鍋,下蝦仁及蛋液,以中火煎至半熟後翻面,蝦仁變紅熟了即可盛盤。

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陳佩鈺
陳佩鈺 @cook_20256185
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