#好料日記

#夏天食譜 買了兩條節瓜，煮了很多次還沒煮完，拿來煎蛋一下子就吃光光。

#維生素E #全球烹飪

阿嬤家種的韭菜和韭菜花是我們冰箱內的常備菜色，韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，今天就用韭菜來做些變化，「韭菜蝦仁煎蛋」不僅讓蝦子的鮮度加倍，香氣及味道更是讚，這真的是一道簡單易煮的家常菜喔!食後感想簡單易煮好吃的韭菜蝦仁煎蛋

冰箱還有些蝦子可煮，就拿來煎蛋😋

之前做過蝦仁烘蛋~覺得很油.....這次改成用煎的,像菜埔蛋的作法,比較清爽不過賣相就沒那麼好了~^^訣竅提示1.配料可隨意更換~不一定要一模一樣喔!2.鹽不要加太多喔,蛋只要加一點點鹽就會鹹了!食後感想非常順口,會一口接一口的涮嘴煎蛋喔!

一道菜裡有豐富的蔬菜及蝦仁蛋重點是有小孩不愛的紅蘿蔔絲希望小孩吃的開心又能盡量飲食均衡🥰

讓不敢吃秋葵的人大口吃秋葵的一道料理，保證蛋粉滑的一道料理，簡單又營養喔!!訣竅提示1. 不一定要兼成整片的，弄成炒蛋也很好吃喔!!食後感想蝦仁脆，蛋又滑，秋葵也脆脆的，跟川燙的吃法吃起來不一樣喔，秋葵跟蛋真的很絕配，不敢吃的人不妨試試，真的很好吃!!!

櫻花蝦煎蛋讓我的便當看起來更豐富＃今日便當

青菜可以改用比較能久煮的會更好（我是清冰箱才用羅美心）

將紅蘿蔔炒蛋升級加入蝦仁，多了海鮮鮮味，口感跟味道都更豐富!!