料理步驟
- 1
大黃瓜去皮切段,挖空
- 2
豬絞肉放碗中調味,(海鹽、白胡椒、味霖)、加水少許,拌勻至豬絞肉完全吸收水分出筋,加蔥花拌勻
- 3
將豬絞肉鑲嵌進大黃瓜中間,上面裝飾玉米筍
- 4
電鍋外鍋一杯水,蒸熟。
相似食譜
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簡易版豬絞肉咖哩燉南瓜 簡易版豬絞肉咖哩燉南瓜
#防疫煮最近突然看到日本節目在介紹那種日式的絞肉炒咖哩, 突然想到我覺得人生中吃過最好吃的絞肉咖哩竟然是在北海道大學的中央食堂、那就是類似台灣的大學學生餐廳裡面一般的那種食堂, 而且CP值很高的是非常的便宜又大盤, 但是吃過以後到現在我都非常難忘, 甚至覺得疫情結束後還想要再去一趟北海道就是為了去北海道到大學裡面散步, 在銀杏的步道下吃好吃的牛奶冰淇淋, 再加上難忘的日式炒咖哩。 Justina賈斯汀娜 -
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