預備食材

30分鐘
3-4人份
  1. 豬絞肉ㄧ盒
  2. 大黃瓜ㄧ條
  3. 玉米筍2-3根
  4. 2支
  5. 蒜頭1-2顆

料理步驟

30分鐘
  1. 1

    大黃瓜去皮切段,挖空

  2. 2

    豬絞肉放碗中調味,(海鹽、白胡椒、味霖)、加水少許,拌勻至豬絞肉完全吸收水分出筋,加蔥花拌勻

  3. 3

    將豬絞肉鑲嵌進大黃瓜中間,上面裝飾玉米筍

  4. 4

    電鍋外鍋一杯水,蒸熟。

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詹麗娟
詹麗娟 @cook_29060069
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