Tongkol tuna bakar

Gea Lovita
Gea Lovita @gealovita_94
Banjarmasin, Kalimantan Selatan

(Resep bumbu ikan bakar ini, juga bisa pake ikan yg lain yaa 😉)
Ceritanya ikan ini dikasi sama temen, fresh banget..
Bingung mau diapain, jadilah dibakar karna lg pengen juga ikan bakar 😊

Tongkol tuna bakar

60 orang berencana membuat resep ini

(Resep bumbu ikan bakar ini, juga bisa pake ikan yg lain yaa 😉)
Ceritanya ikan ini dikasi sama temen, fresh banget..
Bingung mau diapain, jadilah dibakar karna lg pengen juga ikan bakar 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. 1 ekorikan tongkol tuna
  2. 3 sdmkecap manis
  3. 1 sdmminyak goreng
  4. Bahan halus :
  5. 3 siungbawang merah
  6. 5 siungbawang putih
  7. 1 ruasjahe
  8. 3 buahcabe kering
  9. secukupnyaGaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong ikan tongkol dan bersihkan.

  2. 2

    Buang biji cabe kering dan rendam air panas selama 5 menit.

  3. 3

    Haluskan "bahan halus", lalu lumuri ke ikan, campurkan kecap manis dan minyak goreng. Diamkan selama 15 menit.

  4. 4

    Setelah itu bakar ikan di atas panggangan arang. Bolak balik ikan dan sesekali lumuri dgn bumbu hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gea Lovita
Gea Lovita @gealovita_94
pada
Banjarmasin, Kalimantan Selatan

Komentar

Resep Serupa