Fish and Chips - Dori
Pandemi belum selesai jadi coba menu resto yang mudah dan bisa dibuat selama di rumah aja. Resep Fish and Chips dengan adonan Soda ini saya recook dari resep @iren_natty.
Fish and Chips ini buatnya mudah dan bahannya sederhana. Lapisannya crunchy seperti di resto dan anak-anak suka 😋
Fish and Chips - Dori
-
Nita Permata“Maa Syaa Allah, simple dan anak2 sukaaa..rasanya juga pas, terimakasih Bun 😍” -
Venus Eleonora“Campuran tepungnya pas, bikin kerenyahan bertambah lama. Campuran basah boleh ditambah garam atau bubuk kaldu sedikit lagi.” -
Arum Yusia“Trimakasih resepnya mba👍🏼enakkk mantap gampang buatnya😋” -
febiola marina“Lagi makan, baru ingat ambil foto😁 resep cukup Ok, tks ya” -
Riski Putro“Enakkk” -
Putry Thya“Cocok bgt Kak, anak2 syuukaaa..thx sharesepnya yaa”
Pandemi belum selesai jadi coba menu resto yang mudah dan bisa dibuat selama di rumah aja. Resep Fish and Chips dengan adonan Soda ini saya recook dari resep @iren_natty.
Fish and Chips ini buatnya mudah dan bahannya sederhana. Lapisannya crunchy seperti di resto dan anak-anak suka 😋
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan. Baluri ikan dengan perasan jeruk dan bawang putih. Campur garam, lada dan kaldu bubuk lalu baluri campuran ini ke ikan dan sisihkan.
- 2
Siapkan adonan basah. Campur semua bahan kering, aduk rata lalu tambahkan air soda sedikit demi sedikit sambil diaduk rata sampai halus, sisihkan.
- 3
Campur rata semua bahan kering. Taruh ikan diatasnya dan lapisi ikan sampai rata kemudian celupkan ikan ke adonan basah lalu goreng dengan minyak panas dan api sedang.
- 4
Goreng ikan sampai kecoklatan (golden brown), tiriskan. Campur semua bahan Tartar Sauce.
Hidangkan Dori hangat bersama Tartar sauce dan kentang goreng. Selamat menikmati.
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Fish and Chips Dori Fish and Chips Dori
Source: @SilviaNoviFish and chips adalah hidangan khas dari Inggris yang terdiri dari ikan goreng berbalut tepung (biasanya ikan cod atau haddock) dan kentang goreng. Ikan digoreng dengan adonan tepung (batter) sampai renyah, dan disajikan dengan potongan kentang goreng tebal.Nah,,,karena saya adanya stok fillet ikan dori, jadilah Fish and Chips Dori😋 Ennakkk bener ini👍🏼#GAS2025#Coboy2025#SeafoodLezat#KolakSurabaya2025#KolakSurabaya_IkanApapunBisa#CookpadCommunity_Surabaya
-
Fish n chips (dori) Fish n chips (dori)
Coba lagi bikin fish n chips... Pake campuran tepung maizena.
-
Dori Fish and Chips Dori Fish and Chips
Punya ikan dori fillet, bingung mau diapain.. Terus teringat lah sama menu favorit di resto-resto mahal ituh.. akhirnya punya ide untuk buat versi rumahannya.. hehee
-
-
Dori Fish and Chips🐟🍟 Dori Fish and Chips🐟🍟
Ikan Dori, menu sehat yang disukai anak-anak. Dagingnya lembut dan tidak amis. Mudah diolah jadi berbagai masakan. Salah satunya Fish and chips ini.
-
dori fish and chips dori fish and chips
masak stock ikan dori fille di kulkas.... ingat klo makan di luar suka fish n chip
-
Dori Fish n Chips Dori Fish n Chips
Karena terburu2, saya ngga sempat menata piring dengan cantik. Saya juga lupa foto "saus ala me" nya dan lupa menaruh irisan lemon di atas nya 🤣
-
Fish and Chips Fish and Chips
Lagi sukaaa banget sama fish and chips ini. Tapi kalo beli kok harganya lumayan yaaa... Dan ngga puas makannya heheCoba cari2 resep dan coba bikin sendiri sampe ketemu resep ini yang pas terinspirasi dari IG @dokterkoki 😁Ikannya pakai ikan Pangasius Dori fillet aja yg mudah didapat dan enak rasanya. Dicocol pake sambal matah juga enak ini. Tapi anak2 aku ngga suka pedas.Disini aku bikinnya ikannya dipotong-potong karena pengen irit minyak saat menggoreng 🤭 sebenarnya lebih cantik kalau digoreng utuh, jadi kayak menu di cafe2 😅Untuk airnya, bisa ganti air soda ya. Kalau pakai air soda, tidak perlu pakai baking soda lagi.Bikin ini sebentar aja udh langsung habis dicemilin orang rumah 😂#MendadakNgafe #CookpadCommunity_Jakarta
-
Fish and Chips ala fish and co Fish and Chips ala fish and co
Selama pandemi nga pernah lgh namanya nge mall padahal dulu seminggu bisa 2x nge mall anak yg besar request minta dibikinin fish and chipsSource : tintin rainer
-
Fish and Chips Fish and Chips
Minggu lalu posting resep Potato Wedges dan Saus Tartar. Sekarang temennya nih, Fish and Chips 🤭Sebenernya sih aku ngga pernah makan Fish and Chips di resto. Dapet resep ini di IG pas lagi cari variasi masak ikan dori. Coba deh aku eksekusi. Alhamdulillah bikinnya gampang, anak-anak, dan paksu pada doyan, minta diulang. 😋Source: IG Tintin RaynerIkanku ngga dibalur lemon.FYI air soda dapet di alpamidi 🤭
-
Fish and Chips Fish and Chips
Sebenarnya, kunci kelezatan adonan tepung fish and chips ini adalah air soda dingin. Air soda membantu adonan ikan cepat mengembang saat digoreng dan lebih kriuk. Berhubung tidak ada air soda, saya pakai air biasa.Konsistensi tepung basah tidak terlalu kental, tapi juga tidak cair.Untuk saus tartar, boleh ditambahkan 1/2 telur rebus jika suka. Aduk jadi satu bersama bahan saus tartar lainnya.Minggu 18#PejuangGoldenApron3
-
Fish and Chips Fish and Chips
Cooksnap yang kesekian kalinya resep Ci Tintin Rayner. Sudah jadi andalan banget kalo lg pengen Fish and Chips, hasilnya kopong dan krenyes, enakkkk bgt! Apa lagi kalo dicocol sm Tartar Saucenya, mantaf dech pokoknya. Happy cooking!
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (12)