Dori Fish and Chips

Punya ikan dori fillet, bingung mau diapain.. Terus teringat lah sama menu favorit di resto-resto mahal ituh.. akhirnya punya ide untuk buat versi rumahannya.. hehee
Dori Fish and Chips
Punya ikan dori fillet, bingung mau diapain.. Terus teringat lah sama menu favorit di resto-resto mahal ituh.. akhirnya punya ide untuk buat versi rumahannya.. hehee
Cara Membuat
- 1
Haluskan lada, garam, dan bawang putih.
- 2
Lumuri dori dengan bumbu halus dan saus tiram. Diamkan selama 15 menit, agar bumbu meresap.
- 3
Celup ikan dori ke dalam kocokan telur, lalu guling2kan di tepung roti. Ulangi sekali lagi, celup dori ke dalam kocokan telur, dan guling2kan lagi.
- 4
Goreng dori dalam minyak panas, dengan api kecil. Bolak-balik sampai berwarna kuning kecoklatan.
- 5
Angkat dan sajikan bersama kentang goreng, saus sambal, atau mayonaise
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar