88. Terong bakar sambel kemangi

Selera Ifak
Selera Ifak @seleraifak
Yogyakarta

Yang namanya sambel itu jadi favorit aku banget, karena hampa aja gitu rasanya kalau makan tanpa sambel atau yang pedes-pedes. Nah pas bikin ini dan ku makan pakai nasi hangat waahh udah deh cocok banget.

#Kedapuraja
#Cookpadindonesia
#Cookpadjogja
#Pejuangcelemekemas
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#terongbakarsambelkemangi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahTerong, belah jadi 2 atau 3 utuh ya
  2. 10cabe merah
  3. 6Cabe rawit
  4. 5 siungbawang merah
  5. 1 siungbawang putih
  6. Daun kemangi (sesuai selera)
  7. secukupnyaGaram
  8. 1/2 sdtterasi

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci terong kemudian belah menjadi 2 atau 3. Kemudian Lumuri dg margarin. Panaskan teflon panggang terong yang telah diolesi margarin. Panggang sampai layu ya.

  2. 2

    Goreng bumbu sambal, setelah itu haluskan. Sesuai selera mau halus atau kasar kalo saya kasar sih kemudian tumis kembali sebentar. Tambahkan kemangi. Aduk sebentar dan matikan api

  3. 3

    Sajikan di piring, terong dg toping sambel kemangi yang sungguh menggugah selera ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Selera Ifak
Selera Ifak @seleraifak
pada
Yogyakarta
Seneng masak karena masak bisa bikin happy dan kenyang 😂 terimakasih untuk yang sudah recook semoga semuanya senang dan bahagia.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa