Hozzávalók

1 óra +pihenés
1 adag
  1. 200 gzabpehely
  2. 2 ekzabpehelyliszt
  3. 3 dbtojás
  4. 2 ektejföl
  5. 250 gsajt
  6. 6 gsütőpor
  7. ízlés szerint
  8. ízlés szerintbors
  9. ízlés szerintchilli
  10. ízlés szerintfokhagyma
  11. ízlés szerintkömény
  12. ízlés szerintzöldfűszer

Elkészítés

1 óra +pihenés
  1. 1

    Egy tálban felverem a tojásokat, hozzáteszek egy pici sót és a tejfölt.

  2. 2

    A kimért zabpelyehez hozzákeverem a lisztet és a sütőport.

  3. 3

    A sajtot nagy lyukú reszelőn lereszelem.

  4. 4

    A tojásos keverékhez hozzáadom a zabpelyhet és a reszelt sajtot, kézzel jól összegyúrom és fóliával lefedve hűtőben pihentetem kb. 1-2 órát.

  5. 5

    Nehéz/kemény tésztája van, vizes kézzel diónyi gombócokat formálok, majd a sütőpapírral bélelt tepsin jó vékonyra nyomkodom.

  6. 6

    200 C fokos sütőben 15 perc alatt ropogós pirosra sütöm, majd rácson hagyom kihűlni. Bármilyen fűszerrel lehet ízesíteni vagy akár füstölt sajttal, amit csak szeretünk! Jó étvágyat. 🤗

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
PankaPanka
PankaPanka @PankaPanka
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek