صفايح باللحمه 😍
mego @cook_43225379
صفايح باللحمه 😍
الخطوات
- 1
تفرم جميع المكونات على المكنه ثم تخلط مع اللحمه وتملح وتوضع البهارات ايضا
- 2
العجينه:-توضع الخميرة والسكر مع الماء الدافئ لمدة 5 دقائق ستظهر فقعات هوائيه
- 3
ونضع في وعاء الطحين والملح ونعمل حفرة في وسط الطحين ثم نضع الخميرة وملعقه زيت الزيتون ونعجن لتتماسك العجينه وندهن وعاء بالزيت ونضع فيه العجبينه ونغطيها بقماشه نظيفه لمدة 50 دقيقه او الى ان يتضاعف حجمها
- 4
ونرش طحين على مكان رق العجين وتوضع العجينه وترق
- 5
وعملت بنفس العجينه حطيت بدل اللحمه جبنه وعليها شرائح مرتديلا
- 6
وصفات مشابهة
-
-
صفيحة بالخبز محشوة باللحمة صفيحة بالخبز محشوة باللحمة
كلنا متعودين على الصفيحة بالعجين اللي هو نفسو اللحم بعجين انا ليوم عملتا بالخبز بتمنا تعجبكم
-
-
-
-
اقراص اللحمة 😋👌 اقراص اللحمة 😋👌
من المعجنات المناسبة لوجبات الفطور او العشاء ويمكن عملها للرحلات والمناسبات
-
-
-
لحمة بعجين او صفيحة بعلبكية رووووعة 😋 😋 لحمة بعجين او صفيحة بعلبكية رووووعة 😋 😋
#تحدي_العجين ✅ملاحظة هامة ✅ الزبدة بتخلي العجينة تقرمش ممكن الاستغناء عنها ونضع بدالها زيت نباتي وممكن ان نحمس اللحمة بعد وضع زيت على نار ليحمى يضاف البصل ويقلب ليدبل نضيف لحمة ونقلبها لتستوي وتنشف الماء نضيف البهار والملح ونحرك ترفع عن نار ونضيف البندورة اذا لاحظنا فيها ماء زيادة نصفيها بالمصفاة لنتخلص من ماء البندورة وتصبح حشوة جاهزة
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1468755
التعليقات