Bolu Ketan Hitam Panggang

Dapur Atin
Dapur Atin @cook_9466972
Bogor

Hampir saja lupa posting minggu ini🤣

Yuk ah ramaikan #ComBoAnjangsana_Suroboyo dari #CookpadCommunity_Bogor

Source : Galuh Ajeng Anggraini

#PejuangGoldenApron3
#Minggu40Atin

Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 loyang
  1. 6 butirtelur
  2. 150 gramgula pasir
  3. 200 gramtepung ketan hitam
  4. 4-5 sdmtepung terigu
  5. 1 sdmsusu bubuk full cream
  6. 1 sdtSP
  7. 1 sdtvanilla pasta atau bubuk
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. 50 mlminyak goreng
  10. 100 grammargarin atau butter dicairkan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula, SP, sampai mengembang. Adonan jadi putih pucat mengental.

  2. 2

    Setelah mengental, kecilkan speed mixer. Lalu masukan tepung ketan, terigu, baking powder, susu bubuk secara perlahan. Matikan mixer saat adonan sudah tercampur.

  3. 3

    Masukan minyak dan margarin cair. Aduk dengan spatula hingga rata.

  4. 4

    Masukan adonan ke dalam loyang yang sudah dioles margarin dan taburan terigu tipis2

  5. 5

    Panggang selama 30 menit dengan suhu 170° atau sesuaikan oven masing2.

  6. 6

    Angkat adonan jika sudah matang dan tuangkan ke atas wadah. Bolu siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Atin
Dapur Atin @cook_9466972
pada
Bogor
Masak yang simple but yummy 🧡
Lebih banyak

Komentar (3)

Mia Maria Nita
Mia Maria Nita @cook_4802942
Kalo pake telor 4 resep nya gimana bun

Resep Serupa