Tumis Babat Sapi Empuk
Tips supaya hasil babatnya empuk dan tidak meninggalkan bau adalah direbus 2 x dengan baking soda, garam serta daun salam.
Rasanyaaaaaa, mantapppp.
Tumis Babat Sapi Empuk
Tips supaya hasil babatnya empuk dan tidak meninggalkan bau adalah direbus 2 x dengan baking soda, garam serta daun salam.
Rasanyaaaaaa, mantapppp.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan babat sapi dengan air mengalir, rebus dengan air mendidih 10 menit. Tiriskan.
Lalu rebus lagi dengan air mendidih. Tambahkan baking soda, garam dan daun salam, rebus sampai empuk sekitar 30 menit. - 2
Sambil menunggu rebusan babat sapi, haluskan bumbu (bamer, baput, kemiri dan cabe) pakai ulegan.
- 3
Setelah rebusan babat empuk, angkat kemudian bersihkan dengan air mengalir, tiriskan. Potong babat memanjang kecil atau sesuai selera..
- 4
Tumis bumbu dengan minyak sayur dan minyak wijen sampai kecoklatan, kemudian tambahkan kecap asin, kaldu. Lalu masukkan babat kedalam tumisan bumbu. Tambahkan sedikit air, masak sampai bumbu meresap kedalam babat sapi. Koreksi rasa.
- 5
Tumis babat sapi siap dihidangkan dengan nasi hangat
Resep Serupa
-
-
Tumis babat pedas(empuk) Tumis babat pedas(empuk)
Cocok buat makan siang nih Bun, pake nasi anget ,lalapan nya timun Emma mantep
-
Tumis Sapi Tumis Sapi
Tumis sapi menggunakan daging has dalam, supaya empuk.Source : xanderskitchen
-
Tumis Tetelan Sapi Tumis Tetelan Sapi
Yang doyan makan daging berlemak dan berurat, yuk cobain resep tetelan cabai hijau ini, di jamin menambah nafsu makan. Rasa nya pedas gurih dan tetelan nya empuk karena di rebus terlebih dahulu sebelum di tumis. Penasaran seperti apa rasa dan enak nya?Yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua.#AkuMemasakSesuatuUntukmu#TumisTetelanSapi#DapurTurnip#Brambangrawit#CookpadIndonesia#PejuangGoldenBatikApron
-
-
Sapi Tumis Sapi Tumis
Cocok untuk pecinta masakan gurih 😃 Bagi pecinta masakan manis, bisa tambahkan kecap manis supaya tampilannya semakin menarik.
-
Tumis Kulit Sapi Tumis Kulit Sapi
Kulit sapi itu memang kenyal² gimana gitu... Dibuat sambal, ditumis, dibuat masakan berkuah santan juga tidak ada masalah.Dipadu padankan dengan apapun juga enak dech....
-
Tumis babat Tumis babat
Selamat iedulQurban Bunda bunda penyayang keluarga ...😍Hari ini berbagi olahan babat hati paru ...,menu ini semoga jadi alternatif ,buat yg masih suka menu jeroan ,dengan tomat yg agak banyak plus cabe rawit membuat masakan ini jadi seger ..😋
-
Tumis Daging Sapi Tumis Daging Sapi
males banget bikin yg ribet terlebih aku adalah ibu2 1 baby jadi masak cepet dan enak itu kayanya harus jadi suatu keahlian buat aku😂
-
Tumis Pare Tetelan Sapi Tumis Pare Tetelan Sapi
Selalu bahagia kalau masak sayur dengan bahan pare. Walaupun rasanya pait tp ku cinta. ahahahaha. Spesial dipadukan dengan tetelan sapi yang bikin masakan semakin nyammyyy...#cookpadcommunity_solo#Homecooking#dapurniemoe
-
07. Tumis Sapi Empuk 07. Tumis Sapi Empuk
Requestan mas suami, minta dimasakin daging sapi yang pedesaaan tapi empuk sama ada sayurnya, akhirnya jadilah tumis sapi ini 😁😁
-
Tumis Pare Tetelan Sapi Tumis Pare Tetelan Sapi
Ada sedikit tetelan sapi. Kayaknya cocok sama pare. Yauda cuzz dibikin! 😉
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)