Rebung dan Iga

Name: Rebung dan Iga
Yield: 10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Rebung muda; 1/2 kg iga; 3 lonjor Petai; 2 ons Cabai; 9 biji Bawang Merah; 5 biji Bawang Putih; secukupnya Laos; sesuai selera Udang Rebon; Daun Salam; Daun Jeruk; 1 butir Kelapa Parut; 1 batang Daun Prei; secukupnya Garam; secukupnya Gula Merah ato Putih saja

Reny Sartika @Reny_Sartika

Soekarno Town

Pas musim hujan begini di Kampungku banyak sekali Rebung. Bahkan sampai ada yg di keringkan dijual per kg 150rb😁😁😁 kalo rebung basah murah per kg 7rb. Dapet pesenan dr teman² yg doyan banget ma Sayur satu ini, bahagia sekaliiiii
Semoga bermanfaat🥰🥰🥰

Lebih banyak

Rebung dan Iga

Bagikan Cooksnap pertama

3 orang berencana membuat resep ini

Reny Sartika @Reny_Sartika

Soekarno Town

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1jam

10 orang

1 kgRebung muda
1/2 kgiga
3 lonjorPetai
2 onsCabai
9 bijiBawang Merah
5 bijiBawang Putih
secukupnyaLaos
sesuai seleraUdang Rebon
Daun Salam
Daun Jeruk
1 butirKelapa Parut
1 batangDaun Prei
secukupnyaGaram
secukupnyaGula Merah ato Putih saja

Cara Membuat

1jam

1

Rebus Iga sampai Lunak
2

Rebus Rebung dgn Daun Jeruk dan Daun Salam
3

Buat santan dr Kelapa Parut
4

Goreng Bawang Merah,Bawang Putih dan Cabe sampai matang lalu di haluskan
5

Masukan Uleg kan Bumbu ke dalam Santan biarkan mendidih lalu masukan Iga dan Rebung biarkan mendidih
6

Masukan Udang Rebon, Petai dan Daun Prei yg udah di potong
7

Masukan Santam Kental,tes ras

Reny Sartika dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Reny Sartika @Reny_Sartika

pada 06 Maret 2021 13.00

Soekarno Town

Komentar

Resep Serupa

Rebung Rebung

musim hujan mulai ada rebung lagi

Fira
Rebung Rebung

riaandriani
Rebung gongso Rebung gongso

dapet icip2 dari temen kantor yang hobi masak, katanya ini resep si-mbah .. warisan leluhur, tapi ini baru buat saya.. kalo kamuh gimana?iyaaa... kamiuuh! 😘

Tworis Safitri
Krengsengan Iga Krengsengan Iga

Perdana masak ini dan rasanya endolita... hanya kurang pedas dan kurang merah 😁

AshariniAshar
Rebung pedas Rebung pedas

Biasa makan rebung dimasaknya ca daging sama lodeh,kali ini pengen buat yang agak berbeda... Pengen makan pedes dan kriuk .berasa makan asinan gitu... Cocok juga dimakan bareng ma mie instan kalo nurut saya... Gak kalah ma kimchi 😁

Novita_bingbing
Krengsengan Iga Krengsengan Iga

Pertama coba masak ini. Ga sesulit yg dibayangkan. Yu cobain#cookpaddindonesia

Resepyuna
Rebung Tumis Rebung Tumis

Gini nih susahnya tinggal dipelosok mau belanja aja hrs turun kekota mana jauh x lagi, jd klo mau masak mikir dulu apa yg mau dimasak. Kebetulan semalem dibawain bapak rebung dr ladang, ya udah masak dgn bumbu seadanya aja. Let's cook

Diyan Mekawati
Krengsengan Iga Krengsengan Iga

Virda Amelia
Krengsengan Iga Krengsengan Iga

Stephany Pondaang
Krengsengan Iga Krengsengan Iga

Lagi demen sama daging iga yang kebetulan juga promo. Ajaklah dicoba pas cuaca mendung.

Mitha Pramitha
Rendang iga Rendang iga

Iga bisa diganti daging 🐷 atau ayam kampung

Luh Komang Arie
Rebung oseng pedas Rebung oseng pedas

Suamiku paling suka makan rebung pedas makanya tak buatin

Rydha Az Zahra

Rekomendasi Resep Lainnya