Krémes rakott burgonya 🥔🧀
A férjem nem igazán kedveli a hagyományos rakott burgonyát. Olvasgattam különböző recepteket, aztán gondoltam egyet, elkészítettem úgy, ahogy én gondoltam. Sikerült a kedvében járni! Ízlett neki! 😊❤️
Krémes rakott burgonya 🥔🧀
A férjem nem igazán kedveli a hagyományos rakott burgonyát. Olvasgattam különböző recepteket, aztán gondoltam egyet, elkészítettem úgy, ahogy én gondoltam. Sikerült a kedvében járni! Ízlett neki! 😊❤️
Elkészítés
- 1
A burgonyát héjában fél puhára főzzük.
- 2
A tojást keményre főzzük.
- 3
A virslit felkarikázzuk.
- 4
A burgonyát ellenőrizzük fogvájóval. Ha félpuha, leöntjük róla a vizet. Még forrón leszedjük a héját.
Közben a sütőt előmelegítjük 200 fokra (légkeverés). Felkarikázzuk, hagyjuk kihűlni.
- 5
Ha a burgonya kihűlt, egy tálban összekeverjük az olívaolajjal és a sültkrumpli fűszersóval.
- 6
Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, beleöntjük a fűszeres krumplit. Kb. 15 percig sütjük, félidőben átforgatjuk.
- 7
A keményre főtt tojást lereszeljük.
- 8
A bacont zsírjára sütjük egy serpenyőben, majd kiszedjük egy tálkába.
- 9
A visszamaradt zsiradékban megpirítjuk a virsli karikákat, majd belenyomjuk a fokhagymát. Azzal is pirítjuk egy picit. Sózom, borsozom.
- 10
Felöntjük a tejszínnel, belekavarjuk a tejfölt is. Ízesítem szerecsendióval, ha szükséges még, sózom, borsozom.
- 11
A cheddar és füstölt sajtot lereszelem.
- 12
Egy picit szórok belőle a tejszínes raguba. Belekavarom. Felrottyantom.
- 13
Egy kerek tepsit kivajazok.
- 14
Az edény aljába sorakoztatom a burgonya felét.
- 15
Leöntöm a tejszínes raguval.
- 16
Jöhet a reszelt tojás és a sült bacon.
- 17
Befedem a maradék burgonyával.
- 18
Megszórom a reszelt sajttal, fektetek rá pár szelet gouda sajtot is.
- 19
180 C fokos sütőben
(alsó-felső sütés) kb. 20 percig sütöm, míg a sajt krémessé, kicsit megsül rajta.
Hasonló receptek
-
Krémes rakott krumpli Krémes rakott krumpli
Gasztrogengszter videójában láttam a receptet, gondoltam, érdemes kipróbálni. És valóban! Az íze olyan, mint a hagyományos módon készült verziónak, de sokkal krémesebb.
Györgyi Anikó -
Rakott burgonya gluténmentesen, laktózmentesen Rakott burgonya gluténmentesen, laktózmentesen
Mivel nagyon szeretem a rakott burgonyát, ma 2 félét készítettem. Családomnak, és magamnak glutén és tejmentesen. Mondhatom, igazán ízletes finomság sült ki. Saját recept.
-
Rakott burgonya Rakott burgonya
A hagyományos rakott krumplitól eltérően virslivel, olivaolajjal, és beshamel mártással készült.
-
Bresaola sonkás rakott burgonya Bresaola sonkás rakott burgonya
A Bresaola egy olasz nyers érlelt marhacomb sonka igazán különlegessé teszi a rakott burgonyát 😉
-
Tejfölös - sajtos rakott krumpli 🥔🧀🥗 Tejfölös - sajtos rakott krumpli 🥔🧀🥗
A tejfölös, sajtos rakott krumpli elképesztően krémes és nagyon ízletes. Izzíthatod is a sütőt! A rakott krumpliról neked is rögtön a kolbászos, igazán magyaros fogás jut az eszedbe? Abban biztos lehetsz, hogy senki sem hagy majd belőle a tányérján.
-
Nagyon sajtos rakott krumpli 🥔🥚🥓🧀🥗 Nagyon sajtos rakott krumpli 🥔🥚🥓🧀🥗
#kotenykihivas2024A klasszikus, de talán már unalmas rakott krumplin változtass kicsit! A sok sajt sokat dob rajta. -
Juhtúrós lilahagymás rakott krumpli Juhtúrós lilahagymás rakott krumpli
Egy ideje volt már itthon lilahagyma gondoltam felhasználom, és akkor beugrott hozzá a juhtúró is. Miért ne, rakott krumpli egy kis csavarral.Nekem ízlett! 😋
-
Újragondolt rakott burgonya Újragondolt rakott burgonya
Mondanám, hogy töltött burgonyának indult és nagyszerűen is sikerült... de ahogy a mellékelt ábra mutatja, végül más sült ki belőle!😄
-
Zita-féle extra szaftos rakott krumpli Zita-féle extra szaftos rakott krumpli
Gyerekkoromban utáltam a rakott krumplit! Ki nem állhattam, hiszen olyan száraz, és valahogy egyáltalán nem csúszik. Mármint az átlagos rakott krumpli. Felnőttként aztán természetesen sosem készítettem ezt az ételt. Ám férjhez mentem, és kiderült, Párom nagyon szereti. Na jó, gondoltam, akkor nincs más választásom: "feltalálom" a saját verziómat, ami mindkettőnknek ízlik. Ez a csodálatos ízvilágú, bőven szaftos finomság kerekedett az ötletemből, aminek óriási sikere van nálunk. Sokáig nem osztottam meg ezt a receptet, mert Férjem évekig azt mondta, ennek a Családban kell maradnia, annyira jó, legyen titkos. :-DAzóta Ő már még tovább fejlesztette ezt a finomságot, átkeresztelte "Zsolti-féle rakottas"-nak. :-) Ez az én verzióm, az övének feltöltéséhez nem kaptam engedélyt, pedig uuhhh... Az aztán világbajnok!! ;-)Egyébiránt a húgom hív Zitnek. :-)
-
Sajtkrémes rakott burgonya Sajtkrémes rakott burgonya
Csak fel szerettem volna dobni a rakott burgonyát.
-
Rakott burgonya Rakott burgonya
Sok burgonya és tojás van itthon, így úgy gondoltam összedobok egy kis rakott krumplit...
-
Zöldbabos rakott krumpli #gluténmentes #tejmentes Zöldbabos rakott krumpli #gluténmentes #tejmentes
Kicsit újra gondoltam a hagyományos rakott krumpli receptjét. Friss zsenge zöldbabot csempésztem bele. Igazán pompás lett.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek