खोबा वाली रोटी (khoba wali roti recipe in Hindi)
Kartika Parmar (Nikki) Nickname @nikki161084
#Ga4
#week25
#rajasthani
खोबा वाली रोटी राजस्थान मे बहुत पसंद की जाती है
खोबा वाली रोटी (khoba wali roti recipe in Hindi)
#Ga4
#week25
#rajasthani
खोबा वाली रोटी राजस्थान मे बहुत पसंद की जाती है
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आटे मे को छान लेगे फिर उसमे नमक, जीरा, घी डाल देंगे
- 2
फिर पानी डालकर उसका आटा लगा देंगे
- 3
फिर उसे थोड़ी देर रेस्ट करने के लिए रख देंगे
- 4
फिर हम आटे की लोयी लेगे
- 5
फिर हम लोयी की रोटी बेल देंगे
- 6
फिर हम एक लोहे का तवा लेगे और उसको गरम करेंगे फिर बेले हुई रोटी पर चाकू से कट लगाएंगे जिससे रोटी फुल्ले नहीं जाये और उस रोटी को तवा पर डाल देंगे
- 7
जब एक तरफ से रोटी थोड़ी पक जाये तो उसको पलत देंगे
- 8
फिर हम उगली से चिमटी की डिज़ाइन बनायेगे और लौ गैस पर पकाएंगे
- 9
जब रोटी पक जाये तब उसको पलत कर लौ गैस पर 5 मिनट पकने देंगे
- 10
फिर हम तवा को हटा कर गैस पर चिमटे की मदद से रोटी को पका देंगे
- 11
जब रोटी दोनों तरफ से पक जाये तो यह आपकी खोबा रोटी तैयार है
- 12
अब इस पर गरम रोटी पर घी लगाकर सर्व करो यह खाने मे बहुत ही अच्छी लगती है
- 13
रोटी बनते ही उस पर घी लगा देंगे
- 14
इसी तरह सभी रोटी बना देंगे और इसे दाल तड़का, जीरा राइस के साथ सर्व करो बहुत ही अच्छी लगती है
- 15
यह आपकी खोबा रोटी बनकर तैयार है
- 16
यह खोबा रोटी बनकर तैयार है यह खाने मे बहुत ही अच्छी लगती है आप इसे कढ़ी, दाल जिसके साथ सर्व करो बहुत ही टेस्टी लगती है मेहमान को सर्व करने के लिए राजस्थानी खाना बहुत ही अच्छा लगता है और वो इस रोटी की बिना तारीफ किये बिना नहीं रह सकते है
मुझे खाना बनाने का और नयी नयी आइटम बनाकर खिलाने का बहुत शौक है इसे मेरा मन और दिल बहुत खुश होता है
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#rasoi#amWeek 2खूबा रोटी राजस्थान का सामान्य व्यंजन है। यह सामान्य रोटी से थोड़ी मोटी, कुरकुरी और बेहद स्वाद वाली होती है।
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#रोटीयह रोटी राजस्थान मे ज्यादा बनती है।इसको कढी या दाल के साथ खाया जाता हैं।
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बेसन की खोबा रोटी
#rasoi#bscखोबा रोटी में थोड़ा ट्विस्ट देते हुए इसे मैंने बेसन से बनाया हैं. खोबा रोटी बहुत ही स्वादिष्ट होती हैं .यह राजस्थान की पारंपरिक रोटी हैं.यह किचन की बहुत कम सामग्री में आसानी से बन जाती हैं .खोबा रोटी में बीच -बीच में खड्डे बने होते हैं,यह खड्डे घी भरने के काम में आते हैं.
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राजस्थानी खोबा रोटी (Rajasthani khoba roti recipe in Hindi)
#रोटी#goldenapron राजस्थानी खूबा रोटी एक बहुत ही सुंदर दिखने वाली खस्ता प्रकार की रोटी है। इसे पारंपरिक तरीके से चूल्हे पर धीमी आग पर पकाया जाता है।पर हम इसे गैस पर भी बना सकते हैं, आज की इस विधि को मैंने गैस पर बना कर दिखाया है। यह रोटी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट पौष्टिक और खस्ता होती है इसे आप अपनी पसंद की सब्जी या गाढ़ी दाल के साथ खाएं बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।आप भी इस रेसिपी को एक बार जरूर ट्राई करें।
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#bye2022#win#week5खुबा रोटी राजस्थान की डिश हैं इसे बहुत पसंद किया जाता हैं ये खने मे भी बहुत ही टेस्टी लगता हैं और बनाना भी बहुत ही आसान हैं
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#GA4#Week25#Post23पडवाली रोटी गुजरात के मंदीर मे परोसी जाती हे.खास कर स्वामिनारायन मंदीर मे ये रोटी परोसी जाती हे.ये रोटी मुलायम होती हे.
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#ws2खुबा रोटी राजस्थान मे बहुत पसंद से बनाई जाती हैं और इसे राजस्थानी खाते हैं ये मोटी मोटी बनती हैं और हाथो से डिज़ाइन बना करगैस पर सेंकी जाती हैं -
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#ebook2020 #state1खूबा रोटी राजस्थान की बहुत प्रसिध्द व्यंजन है ये सामान्य रोटी से अलग थोडी मोटी कुरकरी व बहुत ही स्वादिष्ट होती हैं मैने इसे पहली बार बनाया है मुझे बहुत पसंद आई ।तो जब आपका कुछ नया खाने का मन हो तोइसे जरूर ट्राई करे।
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#family#yumखोबा रोटी राजस्थान की प्रसिद्ध डिश हैं I ये देखने में जितनी सुन्दर है खाने में भी उतनी ही स्वादिष्ट है I लहसुन तड़का दाल के साथ तो इसका स्वाद दुगुना हों जाता है।
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