#2022#w2#गेहूं आटाखोबा रोटी राजस्थान का मशहूर व्यंजन है यह थोडी मोटी रोटी होती है। इसके खाने का अलग ही मजा है। इसमे घी ज्यादा लगाया जाता है। इस रोटी के साथ बूरा भी खाई जाती है। यह रोटी ज्यादातर अनन्त चतुर्दशी के दिन बनती है।

#ST1 #post1 खोबा रोटी राजस्थान की प्रसिध्द है।

#ebook2021#week7#box #aखोबा राजस्थान मै बनाई जाने वाली रोटी है जो बेसन और गेहूं के आटे को दही मै गूथ कर बनाए आटे से बनती है ।खोबा का अर्थ है छोटे छोटे गड्ढे, इस रोटी को हाथों से छोटे छोटे डिज़ाइन बना कर तैयार करते है।ये सामान्य रोटी से थोड़ी मोटी होती हैखाने मै बहुत ही स्वादिष्ट होती है ।इसको बनाते समय संयम से काम करना होता है।इसके छोटे छोटे डिज़ाइन मै घी भर जाता है जो कि रोटी के स्वाद को और भी बढ़ा देता है ।इस रोटी को पंचमेल डाल , बेसन के गट्टे या कढ़ी के साथ परोसें तो ये बहुत अच्छा मेल होता है।

#Ga4#week25#rajasthaniखोबा वाली रोटी राजस्थान मे बहुत पसंद की जाती है

#GA4 #week20रागी सर्दियों मे ज्यादा खाया जाता है इसमें बहुत कैल्शियम भी होता है अगर गेहूं के आटे मे थोड़ा रागी मिला दे तो रोटी बहुत क्रिस्पी बनती है

#RJRआज की मेरी रेसिपी खोबा रोटी की है। हमारे जोधपुर में इसे जाडी रोटी करते हैं। यह रोटी खाने में बहुत बढ़िया लगती है। किसी भी दल या रसेदार सब्जी के साथ इसे आप खा सकते हैं।

#ws2आज की मेरी रेसिपी खोबा रोटी है। राजस्थान वालों की पसंदीदा रोटी है।

#रोटी#पोस्ट 2यह रोटी राजस्थान की पारम्परिक रोटी हैं इस रोटी को खूब घी और बूरे के साथ खाया जाता हैयह सामान्य रोटी से बडी और मोटी होती है यह बहुत स्वादिष्ट होती हैं ।जब भी कुछ अलग खाने का मन करें आप इस रोटी को बना कर खाए

#CA2025खोबा रोटी एक राजस्थानी रोटी है जो लौंग खेत मे काम करते है वे अपना टाइम बचाने के लिए बनाते है जो की टाइम भी कम लगता है और हेल्दी भी होता है। और अब लौंग घर मे भी बना के खाते है बहुत आसान और स्वादिष्ट लगती है ये रोटीखोबा रोटी में फाइबर की अच्छी मात्रा होती है, जो पाचन में सुधार करने में मदद करता है।खोबा रोटी में विभिन्न पोषक तत्व जैसे कि कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और मिनरल होते हैं।

#goldenapron2#वीक10#राजस्थान#बुकखोबा रोटी में बहुत राजस्थान की प्रसिद्ध है।

#GA4#week25"दोहती रोटी" उत्तर प्रदेश में अधिक बनाई जाती है दोहती रोटी को कई नामों से जाना जाता है रोटा, दोस्ती रोटी,डबल रोटी इसी तरह के और भी नाम है। दोहती रोटी बहुत ही झटपट और बहुत ही मुलायम बनती है। दोहती रोटी का उत्तर प्रदेश के इलाहाबाद कई घरों में परम्परा है की शादी में या घर कुल देवता की पूजा मे दोहती रोटी जरूर बनाई जाती है। दोहती रोटी को रिकवच की कढ़ी , साबुत उड़द की दाल या सेवई के साथ खाया जाता है।आज की पीढ़ी दोहती रोटी को भूलती जा रही है।आज कुकपैड हिंदी के माध्यम से मैं यह रेसिपी आज की नई पीढ़ी तक पहुंचाना चाहती हूं।

#goldenapron2#वीक10#'राजस्थानयह एक पारंपारीक रोटी है जिसे खूबा रोटी या मोटी रोटी या मोटा रोटा भी कहा जाता है ।बहोत ही स्वादिष्ट होती है यह रोटी।

#ebook2020#state1#post1राजस्थान अपने भोजन, ऐतिहासिक स्थल, रण और प्राकृतिक सौंदर्य के लिए प्रख्यात है। राजा महाराजा की जमीन कहलाता राजस्थान मुसाफिरों के लिए स्वर्ग है। राजस्थानी भोजन में काफी सारी विविधता है। शाकाहारी और बिन शाकाहारी दोनों में बहुत सारी विविधता है। राजस्थान की दाल बाटी, चूरमा, गट्टे की सब्ज़ी, मिर्ची बड़ा, प्याज़ कचौड़ी ने अपनी प्रख्याति राजस्थान के बाहर भी बनाई है।राजस्थान में रोटियां भी काफी अलग अलग बनती है, जिसमे से आज हम दिखने में अति सुंदर खोबा रोटी के बारे में जानेंगे।

यह गेहूं के आटे से बनी हैल्दी रोटी है यह रोटी असानी से आप गैस पर तवे पर बना सकते हो इसका स्वाद चूल्हे पर बनी रोटी जैसा है यह रोटी कढी औऱ मक्खनी दाल के साथ बहुत अच्छी लगती है।

#GA4#week25#rotiराजस्थानी खोबा रोटी जितनी दिखने में खूबसूरत होती है खाने में उतनी ही मजेदार. वैसे तो इसे दाल और चटनी के साथ परोसा जाता है पर मैंने आज इसे मटर पनीर के साथ सर्व किया. सच मानिये मजा आ गया खाकर. आशा है आपको भी मेरी रेसिपी पसंद आएगी.

#ebook2020 #state1राजस्थान की खोबा रोटी बहुत मशहूर है। कोई ढाबा हो या बड़े से बड़ा रेस्टोरेंट यह आपको हर जगह आराम से मिल जाएगी। तो आइए आज खोबा रोटी बनाते हैं

#रोटी#goldenapron राजस्थानी खूबा रोटी एक बहुत ही सुंदर दिखने वाली खस्ता प्रकार की रोटी है। इसे पारंपरिक तरीके से चूल्हे पर धीमी आग पर पकाया जाता है।पर हम इसे गैस पर भी बना सकते हैं, आज की इस विधि को मैंने गैस पर बना कर दिखाया है। यह रोटी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट पौष्टिक और खस्ता होती है इसे आप अपनी पसंद की सब्जी या गाढ़ी दाल के साथ खाएं बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।आप भी इस रेसिपी को एक बार जरूर ट्राई करें।

मकई की रोटी बहुत ही टेस्टी रहता हैं ये हमारे सेहत के लिए भी बहुत फायदा करता हैं मकई की रोटी ठंडी के सीजन मे ज्यादा खाया जाता हैं

खूबा रोटी राजस्थानी व्यंजन है। जो अनंत चतुर्दशी पर बनाई जाती है। खोबा रोटी नरम और खस्ता होती है।इसे खोबा रोटी इसलिए कहा जाता है क्योंकि इसे कांटे या चाकू से खोदकर हाथ से पारंपरिक डिजाइन बनाकर गैस पर अच्छी तरह से पकाते हैं। मैंने इसको मसाला डालकर बनाया है।#flour 2#Gehu

#ebook2020#state1ये राजस्थान की पारंपरिक रोटी है। ये खाने में बहुत स्वादिष्ट होती है। इसके बीच बीच में खड्डे बने होने के कारण इसे खोबा रोटी कहते हैं।

#rasoi#amWeek 2खूबा रोटी राजस्थान का सामान्य व्यंजन है। यह सामान्य रोटी से थोड़ी मोटी, कुरकुरी और बेहद स्वाद वाली होती है।

#मील2#पोस्ट3#रोटी

#sawan#ebook2020#state1 ये राजस्थान की ट्रेडिशनल रोटी है जो पंचमेल दाल और लहसुन की चटनी के साथ खाई जाती है। लेकिन मैंने दाल को बिना प्याज़ लहसुन के बनाया है और साथ में ग्रीन चटनी और टमाटर की चटनी के साथ सर्व किया है।

#GA4#week25#Rotiये रोटी राजस्थान में बहुत प्रसिद्द है,ये रोटी बहुत ही खस्ती होती हैं ।इस पर ऊँगली से खोब कर निशान बनाया जाता है इसलिए इसे खोबा रोटी कहते हैं ।

#ebook2020#state1 ये राजस्थान का प्रसिद्द व्यंजन है,खोबा रोटी पंचरत्न दाल के साथ बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।

#family#yumखोबा रोटी राजस्थान की प्रसिद्ध डिश हैं I ये देखने में जितनी सुन्दर है खाने में भी उतनी ही स्वादिष्ट है I लहसुन तड़का दाल के साथ तो इसका स्वाद दुगुना हों जाता है।

यह रोटी रोल बेसन से बना होता है इसमें ज्यादा धनिया डाला जाता है यह काफी सेहतमंद होता है। यह बहुत जल्दी से बन जाता है इसको आप परिवार में सब को नाश्ते में लिखकर या शाम की चाय के साथ देते हैं कभी-कभी रोटी के साथ

#ebook2020 #state9 #punjab #week9 #sep तंदूरी मिस्सी रोटी यूं तो अब सभी जगह बनने लगी है पर सर्दियों के मौसम में पंजाब में इसका प्रचलन ज्यादा है। तंदूरी मिस्सी रोटी का असली मजा तो मिट्टी के बने तंदूर में सिकने पर है। पर तंदूर न होने पर मैंने इसको हैंडल वाले तवे पर चिपकाकर जैन विधि से तैयार किया है। इसको बनाने के भी कई तरीके है। पर मुझे यह तरीका सबसे आसान लगा। तंदूरी मिस्सी रोटी आजकल पार्टियों की शान है। इसको 2 या 4 टुकड़ों में करके परोसने से सबको गरम मिलती है। इसे सुबह या शाम के भोजन में बनाया जा सकता है। एक बार बनाकर देखिए, घरवाले खुश हो जाएंगे। बहुत स्वाद बनती है।

#GA4#week25आज मैंने गेहूँ कि "रोटी"बनाई है. यह हर घर मे सबसे ज्यादा और जरुरी बनती है. खाने का सबसे जरुरी भाग है" रोटी "

राजस्थान के हर घर में, या ऐसे कहे तो मारवाड़ के हर घर मे यह बनता ही है,हमारे घर पे अक्सर बनती ही है।सबकी मन पसंद है।