في إناء نضع كل التوابل والثوم والزيت نخلطهم جيدا وندهن بهم السمكة ندهنها جيدا من الداخل والخارج

ثم نضعها في مقلاة ونضيف لها كأس ماء ونخليها تنضج على نار متوسطة حتى تنضج وتنشف شوي الصلصة وتقدم بالصحة والعافية