Bolu gulung

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. 8 butirkuning telur
  2. 4 butirputih telur
  3. 115 gramgula
  4. 27 gramsusu bubuk
  5. 73 gramtepung terigu
  6. 1 sdtSP
  7. 125 grButter
  8. 1 sdtvanilla (optionall)

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan butter

  2. 2

    Kocok putih telur, kuning telur, gula, susu bubuk, tepung terigu, SP, Vanilla dengan mixer kecepatan tinggi. Kocok hingga kental berjejak

  3. 3

    Ambil 3 sendok adonan putih, masuka ke lelehan butter. Aduk hingga rata pakai spantula

  4. 4

    Masukan campuran butter (dan adonan yg sedikit tadi) ke adonan putih. Aduk balik dengan spantula sampai rata, jangan over mix

  5. 5

    Siapkan loyang yang di bagian bawah sudah di beri baking paper. Sisi samping oles dengan carlo atau anti lengket lainnya

  6. 6

    Masukan adonan ke dalam loyang. Hentak-hentakan 3 kali

  7. 7

    Panggang di rak bawah selama 5-10 menit. Api sedang

  8. 8

    Panggang di rak tengah dgn api sedang-besar. Sampai kira-kira sudah matang

  9. 9

    Keluarkan kue dari loyang dgn cara, rapihkan pinggirnya dengan pisau. Lalu keluarkan ke baking paper.

  10. 10

    Tunggu 5 menit. Oles selai, atau filling lainnya.

  11. 11

    Gulung kue dengan kertas. Untuk mempermudah gulung, beri lipatan pertama, lalu tarik kertas.

  12. 12

    Diamkan sampai set. Dan potong potong. Lalu jadi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fina fin
Fina fin @cook_4051200
pada
Kota Bekasi
suka masak dan masih belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa