Ayam goreng sambal ijo kemangi

Heny Widy @cook_henywidy
Ayam goreng sambal ijo kemangi
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam lumuri dgn air jeruk nipis,,lalu marinasi dengan bawang putih cincang,garam,kaldu bubuk,kunyit bubuk,ketumbar bubuk aduk2 dan diamkan 15 menit
- 2
Panaskan minyak lalu goreng hingga ayam matang kuning kecoklatan
- 3
Rebus hingga agak layu,cabe,bawang2 an dan tomat,lalu blender kasar /ulek kasar.sisihkan
- 4
Panaskan minyak bekas goreng ayam,lalu tumis cabe yg telah di blender tambahkan daun salam dan adun jeruk masak sampai berminyak,masukan garam,gula kaldu bubuk
- 5
Dan ayam aduk hingga tercampur rata,tambahkan air jeruk nipis dan daun kemangi aduk hingga meresap,jgn lupa koreksi rasa yah,jadi deh
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16448581












Komentar (2)