Nasi Goreng ala Solaria

Heramesayu Noviari
Heramesayu Noviari @HeramesayuNoviari

Penasaran sama resep nasi goreng ala Solaria yang berseliweran 🤤 Ternyata wangi khas-nya itu terletak di kecap ikan/fish sauce-nya ✨👍😋 pantesan tiap ke Solaria selalu tercium wangi kayak orang lagi goreng ikan asin 😆🤣 jangan ditambahin minyak wijen ya, ketutup nanti wangi khas Solaria-nya 👍😉

Nasi Goreng ala Solaria

Penasaran sama resep nasi goreng ala Solaria yang berseliweran 🤤 Ternyata wangi khas-nya itu terletak di kecap ikan/fish sauce-nya ✨👍😋 pantesan tiap ke Solaria selalu tercium wangi kayak orang lagi goreng ikan asin 😆🤣 jangan ditambahin minyak wijen ya, ketutup nanti wangi khas Solaria-nya 👍😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 2 porsinasi dingin
  2. 1 siungbawang putih, cincang halus
  3. 3 siungbawang merah, iris tipis
  4. 3cabe merah keriting, potong serong
  5. 3-5cabe rawit atau sesuai selera, potong-potong
  6. 1daun bawang, iris tipis
  7. 5 buahbakso, iris-iris
  8. 2 butirtelor, kocok lepas
  9. 1 cup kecilfrozen mix vegetables (optional), cairkan, tiriskan
  10. Sesuai selerakecap ikan, kecap asin, saos tiram, kecap manis
  11. Secukupnyalada bubuk, kaldu bubuk
  12. Minyak dan margarine untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan (termasuk bumbu, saus dan kecap), taruh di dekat penggorengan. Siapkan wok, beri minyak dan margarine secukupnya, panaskan wok dengan api besar. Biarkan hingga margarine meleleh, lalu masukkan bawang merah, tumis hingga layu, masukkan bawang putih, tumis hingga wangi.

  2. 2

    Sisihkan duo bawang ke samping wok, tuang kocokan telor, orak-arik hingga setengah matang, masukkan daun bawang (bagian putih), duo cabe, potongan bakso, mix vegetables, tumis hingga matang. Beri kecap ikan secukupnya, tumis kembali hingga wangi.

  3. 3

    Masukkan nasi, saos tiram, kecap asin, lada bubuk, kaldu bubuk, aduk hingga semua bumbu tercampur rata. Masukkan kecap manis, aduk kembali hingga rata. Koreksi rasa. Terakhir masukkan daun bawang (bagian hijau), aduk hingga tercampur rata, sebentar saja. Nasi goreng siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Heramesayu Noviari
Heramesayu Noviari @HeramesayuNoviari
pada

Resep Serupa