Frango Assado no Forno

Sandra Pedrosa
Sandra Pedrosa @cookSandra2123
Leiria

#caminhodossabores uma receita que me traz à memória a minha infância. Era muitas vezes o nosso almoço de domingo...

Frango Assado no Forno

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#caminhodossabores uma receita que me traz à memória a minha infância. Era muitas vezes o nosso almoço de domingo...

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Ingredientes

  1. 1frango do campo
  2. 1 copovinho branco
  3. q.b.sal e pimenta
  4. 1 colher de sopamassa de pimentão
  5. 2 dentesalho laminados
  6. 1 folhalouro
  7. raspa de limão
  8. 1 colher de chábanha de porco
  9. q.b.azeite

Instruções para cozinhares

  1. 1

    Temperar o frango com sal e pimenta, adicionar os restantes ingredientes.

  2. 2

    Deixar marinar durante pelo menos 1 hora. Colocar tudo num tabuleiro.

  3. 3

    Levar ao forno pré-aquecido a 220º C, durante pelo menos 1h30, ou até estar bem dourado.

  4. 4

    Pode acompanhar com batatas assadas ou fritas.

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Desenho cinzento desenhado à mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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Sandra Pedrosa
Sandra Pedrosa @cookSandra2123
em
Leiria
É a cozinhar que me sinto bem. Na cozinha gosto de fazer um pouco de tudo, dentro da gastronomia, principalmente pratos típicos e tradicionais portugueses 😏
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