Wool Roll Bread

Anjas Sulrum
Anjas Sulrum @anjas_sulrum
Solo

Bikinan lama banget tapi baru di post sekarang di Cookpad 😅 Padahal di IG udah lama tayangnya 🙈 Godaan banget liat IG, isinya tuh di explorer roti wool terus 🙈 jadi latah deh ikutan bikin juga 😁 bentuknya itu lho yang unik banget bikin diri ini tergoda 😂

Oiya ini resep dari youtube Apron yang udah berterbangan kemana2. Jangan ditanya hasilnya bagusan siapa. Udah pasti bagusan yang aslinya 🙊😂

Yuk ikutan bikin biar jadi anak kekinian ngikutin yang viral2 😂

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Solo

Wool Roll Bread

Bikinan lama banget tapi baru di post sekarang di Cookpad 😅 Padahal di IG udah lama tayangnya 🙈 Godaan banget liat IG, isinya tuh di explorer roti wool terus 🙈 jadi latah deh ikutan bikin juga 😁 bentuknya itu lho yang unik banget bikin diri ini tergoda 😂

Oiya ini resep dari youtube Apron yang udah berterbangan kemana2. Jangan ditanya hasilnya bagusan siapa. Udah pasti bagusan yang aslinya 🙊😂

Yuk ikutan bikin biar jadi anak kekinian ngikutin yang viral2 😂

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Solo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grTepung Terigu Protein Tinggi
  2. 30 grGula Pasir
  3. 80 mlSusu Cair Hangat
  4. 3 grRagi
  5. 5 grGaram
  6. 1 butirTelur
  7. 100 mlDairy Whipped Cream

Cara Membuat

  1. 1

    Campur ragi dan susu cair hangat, diamkan 10 menit hingga berbusa. Sisihkan.

    Campur semua bahan menjadi satu, masukkan campuran ragi susu. Mixer hingga kalis elastis.

  2. 2

    Diamkan 1 jam atau sampai mengembang 2x lipat.
    Kempiskan dan uleni sebentar untuk mengeluarkan gelembung udara.

  3. 3

    Bagi adonan menjadi 5 bagian seberat +- 105 gr (saya pakai 85 gr/bagian), lalu bulatkan dan diamkan 10 menit.

  4. 4

    Ambil 1 adonan, gilas memanjang bentuk oval, potong-potong memanjang, dan sisakan ruang 1/4 untuk diberi isian meses. lalu gulung (mulai dari isian meses, gulung hingga isian tertutupi dengan potongan-potongan adonan).

  5. 5

    Tata di loyang bulat ukuran diameter 18 cm, diamkan sampai mengembang 2x lipat. (jika pakai 105 gr/bulatan adonan, pakai loyang diamater 20 cm).

  6. 6

    Panggang di suhu 180°C selama +- 25 menit (sebelumnya oven sudah dipanaskan). Setelah matang, olesi permukaan roti dengan butter selagi panas, olesi butter sekali lagi saat roti di suhu ruang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anjas Sulrum
Anjas Sulrum @anjas_sulrum
pada
Solo
IG : anjas_sulrum
Lebih banyak

Resep Serupa