486. Mie Telur Homemade

Bunna💜
Bunna💜 @alaBunna
Balikpapan

Setelah kemarin membuat mie tanpa telur
Kali ini buat pakai telur

Dan ini sudah lama di cookmark tapi baru sempat
Ee... Buatnya cuman setengah resep pula
Karena tepung pro tingginya habis jadi pakai gabungan pro sedang 🤭✌️

Oya untuk gimana rasanya masih belum dicoba hahha
Besok baru dicoba jadi olahan 🤭✌️

Sebagai tanda terimakasih saya kepada seluruh #bunnasquad
Saya merecook resep milik teman-teman yang tergabung dalam squad saya
Ini baru recook beberapa
Dan mulai mencicil lagi 💪

Terimakasih untuk mbak Angelina Zhang sudah bersedia bergabung dengan #bunnasquad
Sehat dan sukses selalu ya mbak
Mohon maaf buatnya cuman 1/2 resep hehehe
Ijin re share resepnya🤗💜😘

Cek resep asli👇👇👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13596674-mie-homemade-kenyal-cocok-untuk-kuah?invite_token=agXBjEuWYnmA1N4HPNeiqCzM&shared_at=1615296431

Source Angelina Zhang

#PejuangGoldenApron3
#PekanRayaMie
#PekanPosbarMie
#KulaEtamCoCoK
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Kaltim
#Cookpadcommunity_Balikpapan
#DutaRecookBorneo
#DutaRecookBalikpapan
#Bunnabelajarmasak
#resepalaBunna💜
#alaBunna💜
#week41

486. Mie Telur Homemade

Setelah kemarin membuat mie tanpa telur
Kali ini buat pakai telur

Dan ini sudah lama di cookmark tapi baru sempat
Ee... Buatnya cuman setengah resep pula
Karena tepung pro tingginya habis jadi pakai gabungan pro sedang 🤭✌️

Oya untuk gimana rasanya masih belum dicoba hahha
Besok baru dicoba jadi olahan 🤭✌️

Sebagai tanda terimakasih saya kepada seluruh #bunnasquad
Saya merecook resep milik teman-teman yang tergabung dalam squad saya
Ini baru recook beberapa
Dan mulai mencicil lagi 💪

Terimakasih untuk mbak Angelina Zhang sudah bersedia bergabung dengan #bunnasquad
Sehat dan sukses selalu ya mbak
Mohon maaf buatnya cuman 1/2 resep hehehe
Ijin re share resepnya🤗💜😘

Cek resep asli👇👇👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13596674-mie-homemade-kenyal-cocok-untuk-kuah?invite_token=agXBjEuWYnmA1N4HPNeiqCzM&shared_at=1615296431

Source Angelina Zhang

#PejuangGoldenApron3
#PekanRayaMie
#PekanPosbarMie
#KulaEtamCoCoK
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Kaltim
#Cookpadcommunity_Balikpapan
#DutaRecookBorneo
#DutaRecookBalikpapan
#Bunnabelajarmasak
#resepalaBunna💜
#alaBunna💜
#week41

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10-15 menit
1-2 orang
  1. 70 grpro tinggi (me : cakra kembar)
  2. 55 grpro sedang (me : segitiga biru)
  3. 4 sdmtelur yang sudah di kocok
  4. 9 sdmair
  5. Sejumputgaram
  6. Tepung maizena/tapioka untuk taburan

Cara Membuat

10-15 menit
  1. 1

    Campur semua tepung dan garam, aduk rata

    Masukkan telur dan air
    Aduk rata dan mulai uleni

    Uleni hingga tidak lengket di tangan
    Jika masih lengket beri tepung sedikit saja

    (Oya takaran sendoknya saya pakai sendok makan plastik ya🙏, jadi untuk airnya bisa disesuaikan, dan telurnga hanya 1/2 butir)

  2. 2

    Setelah kalis bagi menjadi 2-3
    Kemudian gilas memanjang hingga ketipisan disesuaikan selera

  3. 3

    Beri taburan tepung maizena/tapioka (supaya tidak lengket)

    Lalu lipat seperti gambar kedua 👇

  4. 4

    Yang gambar pertama lipatannya lebih kecil ya 👇

    Kemudian hamburkan supaya lipatannya lepas

  5. 5

    Letakkan di wadah beri taburan maizena/tapioka lagi

    Jika ingin disimpan bisa ya
    Ini karena porsi kecil untuk sekali makan aja, jadi untuk penyimpanan saya letakkan di wadah tupperware saja hehe

    Nah, jika tidak ingin langsung diolah bisa juga

    Kalian bisa menyimpan mie dengan diletakkan wadah kedap udara/plastik klip/plastik kiloan, seadanya dirumah ya
    Kemudian masukkan freezer supaya lebih tahan lama

  6. 6

    Nanti saat akan digunakan, bisa tunggu suhu normal dulu ya supaya tidak patah mienya. Kemudian bisa dihambur mienya

    Atau didihkan air, kemudian langsung masukkan panci dan direbus bisa juga

    Setelah itu siap digunakan

    Jangan lupa saat merebus nanti di hamburkan pakai bantuan garpu/sumpit ya dan jangan lupa beri sedikit minyak

    Selamat mencoba💜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunna💜
Bunna💜 @alaBunna
pada
Balikpapan
AssalammualaikumHalo semuanya salam kenal dari saya Lina, tapi sering dipanggil Bunna yaSemoga berkenan dengan resep rumahan ala kadar dari saya yang masih belajar masakHappy cooking yaSehat selalu semuanyaCek resep saya di 👇👇#Bunnabelajarmasak#resepalaBunna💜#alaBunna💜Warm RegardsBunna💜
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (4)

Ririn Kristanti
Ririn Kristanti @arindra_9
Insya Allah besok belajar live di IG bareng Bunna ya🥰

Resep Serupa