486. Mie Telur Homemade

Setelah kemarin membuat mie tanpa telur
Kali ini buat pakai telur
Dan ini sudah lama di cookmark tapi baru sempat
Ee... Buatnya cuman setengah resep pula
Karena tepung pro tingginya habis jadi pakai gabungan pro sedang 🤭✌️
Oya untuk gimana rasanya masih belum dicoba hahha
Besok baru dicoba jadi olahan 🤭✌️
Sebagai tanda terimakasih saya kepada seluruh #bunnasquad
Saya merecook resep milik teman-teman yang tergabung dalam squad saya
Ini baru recook beberapa
Dan mulai mencicil lagi 💪
Terimakasih untuk mbak Angelina Zhang sudah bersedia bergabung dengan #bunnasquad
Sehat dan sukses selalu ya mbak
Mohon maaf buatnya cuman 1/2 resep hehehe
Ijin re share resepnya🤗💜😘
Cek resep asli👇👇👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13596674-mie-homemade-kenyal-cocok-untuk-kuah?invite_token=agXBjEuWYnmA1N4HPNeiqCzM&shared_at=1615296431
Source Angelina Zhang
#PejuangGoldenApron3
#PekanRayaMie
#PekanPosbarMie
#KulaEtamCoCoK
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Kaltim
#Cookpadcommunity_Balikpapan
#DutaRecookBorneo
#DutaRecookBalikpapan
#Bunnabelajarmasak
#resepalaBunna💜
#alaBunna💜
#week41
486. Mie Telur Homemade
Setelah kemarin membuat mie tanpa telur
Kali ini buat pakai telur
Dan ini sudah lama di cookmark tapi baru sempat
Ee... Buatnya cuman setengah resep pula
Karena tepung pro tingginya habis jadi pakai gabungan pro sedang 🤭✌️
Oya untuk gimana rasanya masih belum dicoba hahha
Besok baru dicoba jadi olahan 🤭✌️
Sebagai tanda terimakasih saya kepada seluruh #bunnasquad
Saya merecook resep milik teman-teman yang tergabung dalam squad saya
Ini baru recook beberapa
Dan mulai mencicil lagi 💪
Terimakasih untuk mbak Angelina Zhang sudah bersedia bergabung dengan #bunnasquad
Sehat dan sukses selalu ya mbak
Mohon maaf buatnya cuman 1/2 resep hehehe
Ijin re share resepnya🤗💜😘
Cek resep asli👇👇👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13596674-mie-homemade-kenyal-cocok-untuk-kuah?invite_token=agXBjEuWYnmA1N4HPNeiqCzM&shared_at=1615296431
Source Angelina Zhang
#PejuangGoldenApron3
#PekanRayaMie
#PekanPosbarMie
#KulaEtamCoCoK
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Kaltim
#Cookpadcommunity_Balikpapan
#DutaRecookBorneo
#DutaRecookBalikpapan
#Bunnabelajarmasak
#resepalaBunna💜
#alaBunna💜
#week41
Cara Membuat
- 1
Campur semua tepung dan garam, aduk rata
Masukkan telur dan air
Aduk rata dan mulai uleniUleni hingga tidak lengket di tangan
Jika masih lengket beri tepung sedikit saja(Oya takaran sendoknya saya pakai sendok makan plastik ya🙏, jadi untuk airnya bisa disesuaikan, dan telurnga hanya 1/2 butir)
- 2
Setelah kalis bagi menjadi 2-3
Kemudian gilas memanjang hingga ketipisan disesuaikan selera - 3
Beri taburan tepung maizena/tapioka (supaya tidak lengket)
Lalu lipat seperti gambar kedua 👇
- 4
Yang gambar pertama lipatannya lebih kecil ya 👇
Kemudian hamburkan supaya lipatannya lepas
- 5
Letakkan di wadah beri taburan maizena/tapioka lagi
Jika ingin disimpan bisa ya
Ini karena porsi kecil untuk sekali makan aja, jadi untuk penyimpanan saya letakkan di wadah tupperware saja heheNah, jika tidak ingin langsung diolah bisa juga
Kalian bisa menyimpan mie dengan diletakkan wadah kedap udara/plastik klip/plastik kiloan, seadanya dirumah ya
Kemudian masukkan freezer supaya lebih tahan lama - 6
Nanti saat akan digunakan, bisa tunggu suhu normal dulu ya supaya tidak patah mienya. Kemudian bisa dihambur mienya
Atau didihkan air, kemudian langsung masukkan panci dan direbus bisa juga
Setelah itu siap digunakan
Jangan lupa saat merebus nanti di hamburkan pakai bantuan garpu/sumpit ya dan jangan lupa beri sedikit minyak
Selamat mencoba💜
Tips

Tips Mudah Menggiling Mie dengan Alat Terbatas
Siapa bilang saat alat terbatas tidak bisa membuat mie. Ada yang takut hasilnya tidak bagus juga dan harus pakai gilingan mie / rolling pin. Saya sudah buat mie nih ke -4 kalinya. Hanya pakai botol kaca bekas sirup pun bisa loh gaes, atau pakai gelas dengan permukaan yang rata juga bisa. Kalau saya pakai botol bekas sirup m*r*n ya hehe

Tips Memotong Adonan Mie yang Panjang dengan Mudah
Karena tidak pakai gilingan mie, jadi adonan harus diberi taburan tepung. Gunanya agar tidak lengket ya saat akan dibuka lipatannya nanti

Tips Menyimpan Mie Homemade
Nah untuk menyimpan adonan mie yang dibuat. Kita bisa letakkan di kulkas ya. Beri tepung tapioka/maizena kemudian aduk rata

Tips Supaya Mie/Kwetiaw Tidak Lengket Saat Direbus
Biasanya masak mie/kwetiaw suka pada nyatu ya itu mie/kwetiawnyaNah saya punya tips nih
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Mie Telur Homemade Mie Telur Homemade
Beberapa waktu lalu dapat ilmu tentang pembuatan mie homemade dari narasumber mba lina @alaBunnaMaafkan baru sempat menulis resep dan bahkan baru sempat praktek buat mienya beberapa hari yang lalu.Untuk mbaa lina, terimakasih atas sharing ilmunya, sangat bermanfaat sekali🙏🏼Source: @alaBunna#KelasInspirasi_MieHomemade#PekanPosbar#Mie#Semanggi_AnekaMie#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookpadCommunity_Jakarta#TiketGoldenBatikApron Ruth Destianty -
Mie Telur Homemade Mie Telur Homemade
Untuk pertama kalinya bikin mie manual. Karena ga punya alatnyaSource : @alaBunnahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14704449-486-mie-telur-homemade?invite_token=BeHTMqXmPx6B5cUWkU4Q9cRm&shared_at=1630885234#CooksnapAdmin_Bunna Camelia Siu Va -
Mie Telur Homemade Mie Telur Homemade
Ketika ada inbox dari Mamah Cookpad ajakan untuk mendaftar di Kelas Inspirasi membuat mie homemade, awalnya saya ragu. Memikirkan tidak punya gilingan mie. Kemudian mendapat info dr WA group Coomtang bahwa bisa dengan manual tanpa punya alatnya, saya memberanikan diri mendaftar.Masyaa Allah, alhamdulillaah, senang sekali bisa memperoleh wawasan dan keterampilan baru membuat mie sendiri. Selain lebih sehat dan higienis, ternyata, enaak.... Disamping itu, membuatnya tidak seribet yang dibayangkan. Tanpa gilingan miepun bisa kok, membuat mie homemade.Saya berikan apresiasi yang tinggi kepada Cookpad dan @alaBunna sebagai narasumber yang luarbiasa. Terimakasih, setelah mengikuti kelas inspirasi saya jadi bisa membuat mie sendiri.*31-12-21Source : @alaBunnahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14704449?invite_token=X4KIvr#KelasInspirasi_MieHomemade#CookpadCommunity_Tangerang Liawati Iskandar -
Mie Telur Homemade Mie Telur Homemade
Resep ini sebenarnya dibuat dalam rangka Program Kelas Inspirasi Cookpad dengan Narasumber Mbak Lina @alaBunna. Sayangnya saya terlambat dalam cooksnap resep ini.. Baru sempat praktek seminggu setelah berakhirnya program saat kami sedang liburan. Sekaligus dimanfaatkan sebagai salah satu menu liburan kami. Tapi gpp yang penting tetap bisa cooksnap. Mengalami sendiri lebih memberikan pengalaman yg tak terlupakan.Ini adalah mie telur homemade original cooksnap dari resep Mbak Lina. Setelah ini akan posting 2 varian resep mie homemade. Yuuk dicoba..#CookpadCommunity_Jakarta#Pekan Inspirasi#Mie Alifah Lestari -
Mie telur homemade Mie telur homemade
Senang sekali bisa ikut bergabung di WAG Kelas Inspirasi Mie Homemade bersama Bunna @alaBunna 23 - 25 Desember 2021 . Terima kasih ilmunya sangat bermanfaat sekali yang awalnya @eyangbima sudah malas membuat Mie Homemade , karena sudah habis 2 buah Ampea macet ( rusak ) 😂 . Sekarang bangkit kembali semangat untuk membuat Mie Homemade dengan manual . Walaupun baru Cooksnap satu resep , tapi resep yang lain bisa dicoba apabila ada bahan untuk pewarna alami . Karena selama pandemi ke pasar hanya satu kali seminggu . Dan sewaktu Bunna live IG tahun lalu sudah mencoba dengan warna wortel 🥕 dan hijau dari daun sawi . Disini Eyang langsung eksekusi dua kali dari resep aslinya .Source : @alaBunnahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14704449?invite_token=W65iL9#PekanPosbar#KelasInspirasi_MieHomemade#PekanInspirasi#Mie#CookpadCommunity_Bandung#kemauandankemampuan Puji Winarni -
Mie Telur Homemade Mie Telur Homemade
Alhamdulillah dapat kesempatan untuk mengikuti Kelas Inspirasi Mie Homemade bersama Bunna.Tidak punya pasta maker, tidak masalah, karena bisa di giling manual menggunakan rolling pin atau botol sirup.Disini saya recook salah satu resep dasar Mba Lina (Bunna) yaitu mie telurnya, tapi saya menggunakan full tepung terigu protein tinggi karena ingin mienya kenyal. Untuk resep aslinya bisa dilihat disini: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14704449?invite_token=JNOyA3Resep : @alaBunna#KelasInspirasi_MieHomemade#CookpadCommunity_Tangerang Erni0787 -
Mie Telur Homemade Mie Telur Homemade
Bismillah😊Cooksnap Mie Telur Homemade nya @alaBunnaJujur baru skrg perdana buat Mie Telur Homemade gini,biasanya selalu beli😁aku kira mesti punya alat kalo buat Mie,ternyata tanpa alat juga bisa yaa😁tadi aku ngeRoll nya kurang tipis,dan motong nya kurang kecil,makanya pas di rebus jadi lbh mirip Kwetiaw lebar mie nya😆tapi puas dengan hasil buatan tangan sendiri😁rasanya enak,mie nya kenyal & lembut pulak😎jadi ketagihan buat Mie Telur Homemade lagi🤗 terimakasih Bunna sharing nya di kelas Inspirasi kemarin😁#KelasInspirasi_MieHomeMade#CookpadCommunity_Tangerang Sinta Muller -
Mie Telur Homemade Mie Telur Homemade
Kali ini diajak bikin mie dg berbagai cara. Ada yg tanpa telur, ada yg dari sayur mayur, ada yg dari kulit buah-buahan, semua ada caranya masing-masing.Yg berikut resep mie pakai telur ayam ya Bun. Tingkat kesulitannya rendah. Ini mudah dan cepat. Silakan dicoba bikin sendiri akan lebih sehat dan higienis.Source: @alaBunna#KelasInspirasi_MieHomemade#cookpadcommunity_bekasi @tin_tientien -
Mie Telur Homemade Mie Telur Homemade
Resep @alaBunnaKelas baru ilmu baru, sekarang bisa membuat mie sendiri yang tentunya lebih aman dan sehat karena tanpa bahan pengawet.Yuk kita praktek...#Cookpadcommunity_Bekasi#Kelasinspirasimie_homemade Bu Put (Putri Rahayu) -
Mie Telur Homemade Mie Telur Homemade
Mie homemade... Tanpa bahan pengawet... Dari 250 gr tepung di bagi menjadi 5 porsi... Mie ini bisa juga di Frozen untuk stok.. bisa di kreasikan menjadi olahan mie lainnya... Tekstur mie nya kenyal tapi tidak alot...#CookpadCommunity_Bandung#MieTelurHomemade#MieHomemade#OlahanMie#Fey_Pawonmungil#ResepFey_pawonmungil Fey_Pawonmungil -
862. Mie Telur (Homemade) 862. Mie Telur (Homemade)
Kapan lalu bikin mie, sebagian kumasukin freezer... Naah, skrg baru dimasak (resep terlampir yaaaa) Enak kata PakSu, sempet gak percaya kalau aku bisa bikin mie homemade 🤣Soalnya baru kemaren Doi chat, kirim resep mie tek² dr IG... Sambil mengkhayal, bikin mie sendiri bisa gak yaa? Bumbunya juga bikin sendiri 🤣 Belum tau dia kekuatan Cookpad 🔥🔥🌟🌟Aku yaa senyum² sendiri, kok yaa pas, aku barusan bikin beberapa hari sebelumnya, tapi tak umpetin di freezer 🤩 Riris 😘 -
Mie Telur Homemade Mie Telur Homemade
Sejujurnya,saya sempat ragu untuk mencoba membuat mie sendiri 😶Eh ternyata tidak seribet yang dibayangkan 😁yah kecuali pas sesi mengeluarkan pasta maker milik mami yang ada di lemari paling atas (not-so-tall people problem banget,harus bawa tangga masuk dapur wkwk ) dan malas membersihkan alatnya (ini bad habit saya :p )Enaknya,rasa dan kehigienisan bahan dan alat lebih terjamin kalau kita bikin sendiri 😍Kalau sisi tidak enaknya sudah saya jelaskan di atas 😂Saya pakai resepnya Ibu @Sat Rahayuwati dengan sedikit modifikasi 😁#cookpadindonesia#cookpadcommunity_solo#cookpad_id#mietelur#miehomemade#mie#homemade#miebasah#noodles H
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)