در مرحله اول باید سینه مرغ رو با نمک ـ فلفل سیاه ـ پیازـ 1 قاشق روغن مایع ـ 1 قاشق آب لیمو طعم دار کنید و بریزید داخل یک ظرف و به مدت دو یا سه ساعت داخل یخچال بگذارید

در مرحله بعد کاهو ها رو هر اندازه که دوست دارید خرد کنید ولی نباید مثل سالاد فصل کوچک باشد یکم بزرگتر از سالاد فصل

در این مرحله سینه مرغ ها رو با کمی روغن مایع سرخ کنید حدودا برای هر طرف 8 دقیقه کافیه و بعد از سرخ شدن آنها را به صورت نواری قاچ کنید

در این مرحله نان تست ها رو به صورت مربع های کوچک برش بدهید من از نان تست کوچک مخصوص سالاد استفاده کردم. نان های تست رو داخل یک ظرف بریزید و 2 قاشق روغن زیتون و 1حبه سیر رو رنده کنید و بهش اضافه کنید. تکه های نان تست رو داخل تابه بریزی و حدود دو دقیقه تفت بدید تا برشته بشوند

حالا واسه آماده کردن سس
سیر رو رنده میکنید و سس مایونز و خردل ـروغن زیتون ـ پنیر پارمسان ـ آبلیمو را با هم مخلوط میکنیم و با چنگال هم میزنیم که خوب یک دست بشه نیازی به نمک و فلفل نیست چون خود سس مایونز و سس خردل به اندازه کافی طعم دار هست

در آخر کاهو ها رو داخل ظرف مورد نظرتون بریزید و گوجه و سینه مرغ و نان های تست را روش بریزید

تامام 😊😋😉