Mie gomak goreng (Khas Medan)

Tria Aprilla @dapurtribo
Cara Membuat
- 1
Didihkan air, rebus mie lidi dengan sedikit minyak makan hingga mengembang. Angkat, tiriskan lalu siram dengan air matang.
- 2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Tambahkan cabe utuh dan tomat. Tumis hingga harum
- 3
Tambahhkan kecap manis sesuai selera, garam, kaldu bubuk & lada bubuk koreksi rasa aduk rata lalu tambahkan kol
- 4
Tumis hingga kol layu, beri air sedikit
- 5
Campurkan mie. Masak hingga mie meresap tapi jangan terlalu kering. Jgn lupa koreksi kembali rasanya. Lalu tambahkan daun bawang dan seledri aduk2 dan siap di sajikan dengan timun, kerupuk, ayam suir sesuai selera.
Selamat mencobaa..
Resep Serupa
-
Mie gomak goreng khas Medan Mie gomak goreng khas Medan
Salah satu makanan khas Sumatera Utara.Pengobat rindu di tanah rantau 😁#PejuangGoldenBatikApron#Minggu_ke18 yenyenjuliana -
Mie Gomak Goreng (khas Medan) Mie Gomak Goreng (khas Medan)
Pekan ini diajakin Clover bikin mie kuliner Nusantara sekalian Coboy dan GAS mamah Cookpad bertema kuliner Nusantara.Kali ini saya bikin mie nya orang Medan yaitu Mie Gomak tp versi goreng,pernah juga saya bikin mie gomak versi kuah dan ternyata beda banget mulai dari bumbu dan rasa tp dua²nya sama² enak.Mie Gomak ini khasnya pakai mie lidi khas Medan mirip banget sama pasta yang buat spaghetti tp lebih tebel dan yang unik dari mie gomak goreng ini pakai bumbu kacang juga. Yook teman² cobain mie gomak goreng khas MedanSource : @Ndy1211#imaimey#imaimeymiegomakgoreng#OlahanMieImaimey#MasakanNusantaraImaimey#JalinanClover#Jalinan_AnekaMieKhasNusantara#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#GAS2025#Coboy2025#KhasNusantara#MamahsRecipe#MamahsRecipe_KulinerNusantara#CookpadCommunity_Surabaya imaimey_ -
Mie Gomak Goreng (Medan) Mie Gomak Goreng (Medan)
Resep asli dari @Ndy1211Beberapa keluarga dari ibu saya yg dari Medan, udah tinggal di Palembang sini. Tiap kali ngajak makan2 d rumahnya selalu ada hidangan mie goreng gomak gini.Kali ini saya coba buat sendiri.#CookpadCommunity_Palembang#Masakandaerahku#wongkito_masaklemak andarani -
Mie Gomak Goreng (Mie Medan) Mie Gomak Goreng (Mie Medan)
Assalamu'alaikumCoComBar lagi ada #BabakoCooksnap_Kasmira bareng uni @KasMiraTerimakasih uni resep mie nya, disuka serumah alhamdulillah..#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron Shintia -
Mie Gomak Goreng khas Medan Mie Gomak Goreng khas Medan
Sering banget makan mie gede ini, karena tetangga yang orang Medan, sering open PO 😀Penasaran juga pengen nyoba bikin sendiri, pas ke pasar.. liat mie kuning basah di lapak sayur inang langganan. Ada tauco Medan juga, beli aja deh buat eksperimen di dapur. Tetanggaku pasti bingung, karena besok-besok gak ikutan PO masakannya lagi, kan udah bisa bikin sendiri 😘 Ini pleketiplek sama mie goreng Aceh, cuma gak pake acar bawang merah, irisan timun n emping aja.Resepnya @y3n2k dengan penyesuaian bahan.#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#KreasiCoDe_Nusantara Deedee Rasuan -
Mie Gomak Goreng khas Medan Mie Gomak Goreng khas Medan
Malem malem liat isi kulkas, masih punya pok choy, bakso......dan punya Mie Atom Bulan.Teringat olahan Mie goreng yg menggoda dari resep Yackikuka, akhirnya jadilah Mie Gomak Goreng...Mie Gomak Goreng...... makanan kuliner khas Medan katanya.Coba2 adaptasi resep ini..... Bumbu kumplit.....plus ebi yg bikin rasanya nyuusssss..... gurih, manis, pedess dari campuran cabe rawit.Rekomended bangeeeetttt..... Suami suka.... anak pun doyann..... Rini Rosadi -
Mie Gomak Goreng Medan Mie Gomak Goreng Medan
Bismillah..Cuman ada mie basah di kulkas, tapi pingin nyobain rasanya Mie Goreng Medan.. Yaudahh menyesuaikan bahan yang ada aja deh, next beneran pakai mie lidi 🤩👌🏻Nyontek resepnya Chef @brambangrawit 😊😊 sehat selalu yaa Bg 🙏🏻🙏🏻#PejuangGoldenBatikApron Dina Yuandha -
-
Mie gomak goreng Mie gomak goreng
240720 masak ala kadarnya... Tanpa sayur sama sekali... Yg seharusnya pake sawi manis dan kol... Ferianny Ashmy -
Mie gomak goreng Mie gomak goreng
Pakai sayur yang ada aja, yang penting masaknya pakai cinta😍 SyahHena -
Mie gomak goreng Mie gomak goreng
punya stok mie lidi cap harimau (kalau ga salah ya)itu juga perjuangan nyarinya karena tinggal di daerah jabar pelosok yg biasanya di kuah ini mie nya digoreng versi browsing yang kalau makannya tidak bergeming karena lezatnya yuk kita intip resepnya bunda bagi yg mau ya.... vina nababan
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14705185
Komentar